Протеини за културизъм как да ги консумирате, когато сте атлетичен блог Nutrimea
В търсенето на перфектното тяло и мускули, достойни за Херкулес, храненето играе основна роля. Наистина, интензивната и редовна физическа активност няма да е достатъчна за развитие на мускулите! Разнообразното и балансирано хранене е от съществено значение. И понякога само храната не е достатъчна. След това влезте в играта високо протеинови хранителни добавки.
Но какъв е техният интерес и как могат да се използват без риск? Това са въпросите, които си зададохме за вас !
Протеини: каква роля има в нашето тяло ?
Роля на протеините като цяло
Според ANSES (1), балансираната диета осигурява между 0,83 и 2,2 g протеин на кг телесна маса на ден. Следователно това представлява за 70 кг човек между 58 и 154 g протеин на ден. !
Тези макронутриенти играят съществена роля в нашето тяло: те позволяват обновяването на мускулната ни тъкан, косата, телесната коса и нокти, кожата и много други. Протеините също участват в много реакции в нашето тяло, като обикновено служат като източник на енергия.
Ако не получавате достатъчно протеини от храната, цялото тяло се забавя. Бъбреците, мозъкът и дори имунната система може да не работят добре. След това могат да се появят определени симптоми: чуплива коса, скучна кожа, оток и особено загуба на мускулна маса.
Именно тази последна точка ни интересува тук: въздействието на протеините върху мускулната маса. Така че нека да разровим темата !
Протеин и мускулна маса
Мускулът се състои от няколко отделения, разделени на мускулни влакна. В тези мускулни влакна има основно 2 протеина: миозин и актин. Тези два протеина са отговорни за свиването на мускулите (2). И това не са единствените, които се намесват: протеините в диетата ни са от съществено значение за здравето и развитието на нашите мускули. Те наистина се консумират от мускулите като гориво при физическо натоварване. Ето защо е толкова важно, когато спортувате интензивно, да имате достатъчно протеин. В противен случай мускулът няма да може да расте и просто ще се стопи.
Особено се интересуваме от случая с ентусиасти по културизъм, които редовно практикуват така наречените "сухи" фази: диета, която ви позволява да изгаряне на мазнини, като същевременно поддържа висок прием на протеини, за да предотврати топенето на мускулите. Тази диета помага да се освободи тялото от натрупаните мазнини, като същевременно се запазва непокътната мускулна маса. Това е особено, когато протеиновите добавки могат да бъдат полезни! Но точно какъв вид протеини можем да консумираме приоритетно, когато сме атлети? ?
Какви източници на протеин да приемаме за културизъм ?
Протеин в храната
В нашата диета има много източници на протеини.
Най-известният хранителен източник на протеини е месото, особено пилешкото месо. Червеното месо също се препоръчва като добър източник на протеин.
За песко-вегетарианци, без притеснения! Рибата също обикновено е много богата на протеини
Яйцата също са отлични източници на животински протеини, които се усвояват добре от нашите тела. За тези, които не са любители на яйцата и месото, можете да се обърнете и към млечните протеини, които са отлични за здравето. Ще ги намерите в сирена, кисело мляко и мляко. (3)
Растения, богати на протеини
Приятели вегани, не се притеснявайте! Природата ни предлага и отлични източници на растителен протеин.
В горната част на списъка откриваме спирулина! Съставено от повече от 60% протеин, това водорасло не узурпира името си като суперхрана. По този начин спирулината позволява на веганите и хората, практикуващи културизъм, да приемат висок прием на протеини, със 100% растителен произход.