Протеини Вафли Живот над 40

Съставки (за около 8 вафли)

• 150 г суроватъчен протеин
• 3 яйца
• 40 g заместител на захарта
• 2 dl мляко
• 1 остъргана вътре ванилия или аромат
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 щипка сол
• 4 супени лъжици кокосово масло

Подготовка

Работете заедно с всички съставки с помощта на робот или ръчен миксер (консистенцията на тестото е добра, ако получите много дебело тесто за палачинки). Оставете да престои 5-10 минути!
Преди да започнете да печете, проверете дали не се е сгъстил твърде много. Въпросът е, че все пак можете да се потопите във фурната с лъжица. Ако е станало твърде дебело, добавете малко мляко или вода.
С помощта на четка намажете гофретника с малко кокосово масло и го загрейте!

---