Протеин Trigger I

Възниква въпросът кой от многото, много видове протеини да изберем или ако може да искаме да консумираме повече от един, по кое време е най-практично да ги използваме. Това е, което разглеждаме малко бързо начало за сега.

Ако трябва да изберете най-простата, основна хранителна добавка, използвана от културисти, силови спортисти, любители на фитнеса, това би било протеин. Не трябва да очаквате твърде много от него, тъй като това не е панацея, а жизненоважно хранително вещество, от което се нуждаят онези в горните спортове. Защо? Защото когато целта е да се увеличи размерът на мускулите и/или производителността, трябва да се храним с високо протеинова диета. Консумираме постно месо, риба, яйца, извара, постни сирена, тъй като те имат най-ценното съдържание на протеини и най-благоприятни за човешкия организъм. В същото време физически не е лесно да се реши фактът, че ядем толкова много месо, което да покрива повишената ни нужда от 2 g протеин/kg телесно тегло, нито финансово. Най-доброто решение за това е добавянето на протеини с помощта на хранителни добавки.

1. Суроватъчен протеин

Най-популярният, най-висококачествен протеин. Абсорбцията му е бърза и добре оползотворена, тъй като по отношение на аминокиселинния си състав тя най-много се доближава до нуждите на човешкото тяло. Суроватъчният прах, останал от суроватката, произведена по време на производството на сирене, е суровината, която след различни процеси и ароматизатори става годна за консумация за тези, които искат да качат мускули. Чистотата му се определя от това колко захар и мазнина е продуктът и какъв процент от съдържанието на протеин има.

Суроватъчен белтък

Протеин с по-високо съдържание на захар може да е подходящ и за начинаещи (това е максимум 5 g/порция и не говорим за добавена захар, а млечна захар), но нуждите на клиента също се увеличават пропорционално на тренировъчния опит . Съществуват много минимални протеини със съдържание на захар 1-2 g, но те също така са напълно без въглехидрати, които могат да се консумират както от спортисти, така и от чувствителни към лактоза хора, които сериозно се подготвят за състезание. Последният се нарича суроватъчен изолат, а най-популярните продукти на пазара са концентрати или концентратно-изолатни комплекси. По-рядък, но най-висококачественият продукт в категорията е хиродлизатът. Най-добре е да пиете суроватъчен протеин след тренировка, за предпочитане в рамките на половин час, за да осигурите хранителни вещества на натоварените мускули възможно най-скоро. Той не е специално подходящ само за заместване на храна, освен в диетата и дори вечер, когато тялото се нуждае от по-малко калории, и се препоръчва за заместване на протеини между храненията.