Протеин; питка; Отслабнете за една нощ Stiftung Warentest
Облегнете се в съня си благодарение на нов вид хляб за вечерта - това обещават някои реклами за така наречения протеинов хляб. Все повече пекари го предлагат. Тези хлябове съдържат например четири пъти повече растителни протеини и една шеста по-малко въглехидрати от обикновените видове. Протеиновият хляб е насочен към поддръжниците на комбинирането на инсулинова храна. Идеята: няколко въглехидрати вечер трябва да свалят килограмите. Германското общество по хранене не смята концепцията за разумна: при диета не е важно кога хората приемат кои хранителни вещества. По-скоро е важен целият енергиен баланс. А що се отнася до енергията, протеиновият хляб се справя по-зле от конвенционалния. Той осигурява до 10 процента повече мазнини и калории. Мазнината е необходима за нейната консистенция. Положително: Специалният хляб е богат на фибри. Като цяло е доста скъпо. 400 грама струват около 3 евро.

Тази статия е полезна. 215 души смятат, че това е полезно.