Протеин на прах, добър или лош за здравето Практически практики

Суроватъчният протеин на прах, широко известен като „суроватка“ (на английски), има всичко, което да се хареса на спортисти и по-малко атлетични хора, търсещи идеалното тяло. Но какво точно? Наистина ли тази протеинова добавка, консумирана под формата на шейк, прави чудеса?

протеин

Какво е това?
"Суроватката" е направена от суроватъчен изолат (суроватка). Той се продава толкова в супермаркети, като Walmart и Costco, колкото в специализирани магазини за хранителни добавки и спортни зали. Със или без подсладител, със или без аромат, със или без добавки ... от един продукт на друг, списъкът на съставките варира значително, както и качеството.

За кой?
Този тип продукти обикновено трябва да са насочени към хора, които имат затруднения да отговорят на ежедневните си нужди от протеини (възрастни или болни), както и спортисти на високо ниво, посочва Александра Ледук, диетолог. „Това обаче зависи от спортиста. Консумира ли твърде малко протеин или вече твърде много? Ние правим нашите препоръки според ситуацията на клиента “, уточнява Стивън Кутюр, спортен диетолог. Не трябва да забравяме, че е възможно да задоволим нуждите си от протеини чрез здравословна диета. Всъщност храните, богати на протеини, ни осигуряват и витамини, които често не се съдържат в протеиновите прахове.

Добро за здравето?
Зависи от продукта и как го използвате. „Трябва да проверите качеството на протеиновата добавка и да се уверите, че е сертифицирана“, казва Стивън Кутюр. В комбинация със здравословна диета и консумирана умерено, според нашите нужди, прах от