Просто отслабнете с протеин ЖЕНСКО ЗДРАВЕ
Сбогом йо-йо ефект Просто отслабнете с протеини
Протеинът - известен също като протеин - се счита за мускулно гориво par excellence. В същото време тя ви държи сити за дълго време и обявява война на досадни лири. Но наистина ли много носи много? А колко е твърде много?
Тънка формула: малко мазнини + много протеини + бавни въглехидрати
1. Малко мазнини: Ако искате да отслабнете, трябва съзнателно да се съсредоточите върху храни с ниско съдържание на мазнини, богати на протеини. „Сиренето, колбасите, както и мазните млечни продукти и тлъстото месо определено не са добри източници на протеини“, казва авторът Андреас Джоп („Завинаги млад - таен протеин“, Heyne, 20 евро) Ако се спрете на вегетарианско, е малко по-лесно - по отношение на съдържанието на мазнини - при избора, тъй като доставчиците на растителни протеини естествено почти не съдържат мазнини. „Но това зависи от правилната комбинация“, съветва експертът. Следователно трябва да комбинирате възможно най-много източници на растителни протеини, като боб, соя, царевица, леща или дори овесени ядки, за да абсорбирате всички важни аминокиселини. Екипът на Veggie Dream е съставен от боб и царевица, между другото, по отношение на биологичната стойност.
2. Много протеини: Постното месо и птиче месо, риба, яйца и нискомаслени млечни продукти, като нискомаслена кварка и извара, трябва редовно да се озовават в чинията ви. Мътеница и кисело мляко също са сред най-добрите доставчици на протеини, но те съдържат три пъти повече млечна захар (лактоза), отколкото например нискомаслена кварка, която може лесно да се включи в много ястия като сладко или пикантно намазване, дип или десерт.
3. Бавни въглехидрати: Въглехидратите всъщност са нашите енергийни донори, но бялото брашно, захарта и готовите продукти ни уморяват, напълняват и дори се разболяват. Достигнете до богати на фибри пълнозърнести продукти (хляб, тестени изделия) и натурални, пресни и непреработени храни. Естествено сладките сушени плодове също задоволяват желанието за сладко.
3 добри причини да се храните с високо съдържание на протеини
„Вижте протеина като един вид съюзник по пътя към мечтаната фигура“, съветва Джоп. Защо? Много лесно: