Просто направете сами месо за кучета - LesWauz
В тази статия ще ви обясня как можете лесно и здравословно да приготвите нестабилно месо за кучето си. Така че знаете точно какво яде и ще видите: ще му хареса! Забавлявайте се опитвайки.
Висококачествените лакомства, ако са наистина добри, са просто скъпи. Това е напълно логично, тъй като месото с добро качество просто не се предлага евтино.
И всичко останало за китайските закуски и глицериновите кости, вече няма да храня Пикси. Ще обясня защо тук е така.
Така че, след като сравних цените на добрите лакомства и Pixie не харесва всички тези закуски дълго време, си помислих, че просто ще направя нестабилни.
Искам да предложа на Pixie добро говеждо месо, за което знам, че не е нито химически приготвено на пара, нито обсипано с глицерин или "минерали", смесени. И където поне приблизително знам откъде идва месото. И след това към машината и това е всичко.
Не може да бъде толкова сложно, нали?
Мога да ви препоръчам два дехидратора
Затова се огледах за дехидратори и тествах две устройства за вас. Луксозният дехидратор с метални решетки от Stöckli, който вероятно ще продължи цял живот.
И чудесната алтернатива, Appleberry от Klarstein, която също изсъхва наистина добре, но струва само една трета от Dörrex.
Тук можете да поръчате Dörrex от Stöckli онлайн:
- Дехидратор с 12-часов таймер
- 3 решетки с пластмасови рамки
- Решетка от неръждаема стомана; светло сиво
И тук Appleberry от Klarstein:
Защо има две връзки за покупка от Amazon? Ако харесвате моя блог и моите статии и искате да закупите един от предложените продукти, можете да ми помогнете с покупката, като кликнете върху една от двете връзки. Това, разбира се, е безплатно за вас! Използвам връзките към Amazon като единствения малък източник на пари, за да финансирам малко блога. Повече по темата можете да намерите тук
Кое месо е подходящо?
След това направих много изследвания в интернет, за да разбера кое месо е най-добро. По някакъв начин всъщност можете да изсушите всичко: рубец, телешко сърце, пилешко или пуешко месо, гулаш, нарязан на малки филийки . aaalles. Основното нещо е хубаво и постно, защото мазнините правят месото по-податливо на плесени. Единственото нещо, което определено не бих сушил свинско месо, поради опасността от вируса на Aujesky. Повече за това тук.
На първо място, месото трябваше да се нарязва на разумни филийки. Това всъщност е единствената изтощителна част. Нарязах филийките с дебелина половин сантиметър.
И тъй като ми беше любопитно коя форма е най-добрата, нарязах месото във всякакви размери и форми. Понякога дълги и малко по-дебели. Няколко по-малки ъгъла. Средни и тесни . всичко беше включено.
И "щракнете" и нещото започна да работи. Бръмченето напомня на вентилатор или климатик. Но Stöckli е толкова тих, че мога да го пусна в съседната стая и наистина не чувам нищо.
Миризмата беше почти незабележима. Пикси винаги вдигаше нагоре какво е контрабанда и след това започна да души под вратата. Mhhhh ... достатъчно ясна миризма за носа й.
Ето как изглеждаше след 12 часа. Да, трябва да бъдете търпеливи с дехидратор.
Но тогава месото наистина е наистина сухо. Много е важно в месото да няма повече влага и да няма никъде меко или нещо подобно. Защото тогава те оформя веднага. Така че оставете дехидратора включен за 1-2 часа по-дълго.
И тогава бях изумен: оказа се 700 грама от най-финото говеждо месо. Така че дори малко повече от обичайната "1: 4 формула", която казва, че 400 грама месо стават 100 грама нестабилни.
Отложих всичко отново върху кухненска хартия и оставих да изсъхне за още една нощ. Месото изобщо не мирише и изглежда абсолютно прекрасно. Сега Пикси беше наистина любопитен и веднага погълна парче. Никога не е била толкова ентусиазирана от лакомствата!
Когато съхранявате, е важно да не опаковате херметично херметичното месо, в противен случай наистина може да мухляса от остатъчната влага. Избрах чанти с цип, затварянето на които просто оставих напълно отворено. Читател наскоро ми даде съвет да сложа дрънкането в памучен плик, което също ми се струва много умно.
Да, и сега можете, разбира се, да нахраните нестабилното месо като лека закуска или, още по-добре, да направите истински фрагменти от наградата от него. Просто като това!
Вземете страхотното говеждо месо и приличен чифт секатори! Истинските кухненски ножици не са достатъчно остри и здрави и не намирам пилешки ножици за достатъчно точни.
След това нарязвам нестабилните дължини на тесни ивици ...
.и след това навсякъде можете да променяте размера на лакомствата. Наистина е лесно и напълно бързо. Щом Пикси чува ножиците, тя застава точно пред кухнята с набодени уши. Yum yum yum!
Mhhh, очевидно наистина вкусно!
Следващия път ще тествам различни и различни видове месо, за да видя какво още може да се направи с дехидратора. Това е само началото и в 5-те слота наистина има невероятно много място за забавни експерименти. И със сметката за закупуване на дехидратора плюс съответното месо, все още мисля, че не само се измъквам по-евтино, отколкото ако поръчам друго месо и ми го изпратят с транспортни разходи.
Много по-важна за мен е сигурността, че Пикси мрънка за наистина безупречни лакомства. И много й харесва.
Имате ли и дехидратор вкъщи? А може би идеи за страхотни рецепти? Обичам „да, със сушени ябълки, комбинирани с вкусно месо. Може би черен дроб? Просто погледнете.
Поздрави от Ребека и гурмето Dörr Pixie
++никоя от марките, споменати в тази статия, не ми плаща, за да напиша това++
* Рекламна връзка на Amazon: Ако закупите статията чрез тази връзка, ще получа малка комисионна. Това, разбира се, е безплатно за вас и можете да подкрепите малко мен и моя блог с него. Много благодаря!