Просто като моята калифорнийска закуска; Кухнята c; Е просто
Преди две години с Амбър отидохме в Калифорния за десет дни. Какъв прекрасен спомен! Особено ми хареса Лос Анджелис. Мисля, че това е мястото в света с перфектното време: невероятно синьо небе, перфектна температура около 25 градуса и луда светлина. Имам и хубави спомени от нашите закуски. Бракът на зърнени храни, варени зеленчуци, яйце и авокадо е абсолютно вкусен за тези като мен, които обичат да ядат солено сутрин. Така че, когато ми остане ориз като миналия уикенд, съм щастлив, защото мога да си направя калифорнийска закуска.
Предимството на това ястие е, че може да се отказва безкрайно. Можете да използвате основа от бял ориз, полукафяв ориз или черен ориз, но също и киноа, спелта или дори кус-кус. Също така за зеленчуци. Останаха ми малко зелени аспержи, но всички остатъци варени зеленчуци ще свършат работа. И ако нямате такъв, просто хвърлете шепа бебешки спанак в тигана заедно с ориза и лука. Също така варирайте семената: бял сусам, черен сусам, тиква, слънчоглед, лен ... и не се колебайте да добавите пресни билки при сервиране (аз нямах такива), магданоз с плоски листа, кориандър, босилек, копър ... И ето ви го, просто като ви говоря за това, бих се справил, веднага, веднага. Умно е !