Просто яжте веднъж на ден - това е 50 PLUS

Нормалната диета обикновено не е много успешна (снимка Марек Левак на Unsplash)

Над 67 процента от германските мъже на възраст над 18 години и около 53 процента от възрастните жени носят ненужни килограми със себе си. Около една четвърт от всички германци се считат за много с наднормено тегло. Нищо чудно, че индустрията за отслабване процъфтява.

С хапчета и сокове, абсурдни спортни програми или целенасочена тренировъчна терапия килограмите трябва да паднат. За това се предлагат технически помощни средства - от колани с електроди до гащеризон за цялото тяло в стила на водолазен костюм като глава, която прави всеки човек с наднормено тегло да изглежда като известния човек на Мишлен.

Постенето не е чудотворно лекарство

Съвестното преброяване на калории води до успех при отслабване, дори и само за кратко. Най-вредните съвети за отслабване са дехидратационните лекове и лаксативи, които и в дългосрочен план могат да доведат до сериозни заболявания.

Дори средствата, които трябва да спрат чувството на глад, действат само в ограничена степен. Това, което помага тук, е да се храните много пикантно. Доказано е, че етеричните масла в пипер, лют пипер, люти чушки, пеперочини или дори в дяволски пипер ви засищат по-рано и чувството за ситост продължава по-дълго.

Нормалната диета обикновено не е много успешна

Появиха се хиляди книги по темата за диетата и в нито едно дамско списание не липсва раздел със съвети за бързо отслабване. Почти всички лекове на гладно се фокусират върху намаляване на въглехидратите и увеличаване на приема на фибри.

Екстремните варианти на тази диета имат за цел да принудят образуването на кетонни тела. Например диетата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, при която наднорменото тегло трябва да консумира огромни количества мазно месо.
Проблемът на всяка диета от този вид е, че след строгия и мъчителен бърз йо-йо ефектът почти винаги настъпва. След края на диетата трудоемките изгладнели килограми бързо се заменят с тялото, което обикновено опакова още няколко килограма отгоре.

Храненето само веднъж на ден е вариация на периодичното гладуване

Изследователите знаят от 30-те години на миналия век, че съзнателните паузи за хранене от 12 до 16 часа на ден са полезни за здравето, защита срещу различни заболявания и в същото време ефективна диета.

С нови проучвания и търсене на извора на младостта, тази форма на пост, първоначално измислена неволно от войници, които бяха изчерпали запасите си, се върна.

След повече от шест месеца само с едно хранене на ден, тези мъже бяха в толкова изненадващо добро здравословно състояние, че учените разгледаха по-отблизо тази диета. Диетата веднъж на ден яде работи по следния начин:

Сутрин има чаша топла до гореща вода, която има ефект върху тялото подобно на кафето.
Половин литър пълномаслено мляко е позволено късно сутрин.
Над това може да се изпие един литър неподсладен плодов сок през целия ден.
Яжте в късния следобед, някъде между 15:00 и 18:00. Месото винаги трябва да бъде част от ястието. Рибата и лекото птиче месо са разрешени, но не се препоръчват. Има риск да почувствате глад твърде рано. Но картофи, тестени изделия, ориз, зеленчуци и салати и дори пудинг или торта за десерт могат да се насладят. Освен това трябва да пиете много вода, най-малко 2500 мл дневно.

Защо трябва да се избягват рибата и домашните птици?

Рибата и домашните птици се обработват по-бързо от храносмилателния тракт на човека, отколкото например свинското или телешкото месо. Ако се яде риба или домашни птици, чувството на глад се появява по-рано, което е нежелателно. Алтернативно, пуешки, кенгуру, дивеч, миди, агнешки или крокодилски пържоли могат да попаднат в менюто.

Колко дълго трябва да се поддържа тази диета?

До достигане на желаното тегло. Тази форма на пост обаче има страничен ефект. При отслабване само с едно хранене на ден, тялото свиква с този ритъм. Повечето хора, които искат да отслабнат, се придържат към тази диета, дори когато кантарът показва идеалното тегло.

Защо този бърз предлага защита срещу болести?

Така наречените заболявания на начина на живот като диабет или артрит възникват, защото клетките на тялото са постоянно снабдени със захар във всякаква форма. Това също означава, че клетките трудно или само частично могат да изпълнят една от основните си задачи - възстановяването на клетките.

Ако се правят дълги почивки, клетките могат да извършват тази работа спокойно и внимателно. Това изглежда е причината периодичното гладуване да има значително по-нисък процент на рак, отколкото всеки друг тип диета.