Прости рецепти за приготвяне на сандвичи с пастет

Пастетът от сандвичи може да бъде много различен. В допълнение към обичайните черен дроб, месо и риба, има много други възможности. Например от маслини, каперси и аншоа.

Колко калории има в един обикновен сандвич с баница

Сандвичите с пастет са много разнообразни, за да изчислим тяхната енергийна стойност, нека започнем с обичайния вариант на ръжен хляб.

Име Катерица Мазнина Въглехидрати Стойност (kcal)

ръжен хляб	2.5	0,5	20-ти	102
чернодробен пастет	4.2	8.4	0,45	96
Стойност 1 брой.	6.7	8.9	20.45	198

Брой съставки

Пастет от цаца -	1 чаша
Черен хляб -	4 големи парчета
зелен лук -	2 извора
Майонеза -	15 g
Копър за декорация -	няколко клона
Време за готвене: 15 минути	Калории на 100 грама: 100 Kcal

Ако имате пай с цаца, всичко, което трябва да направите, е да нарежете хляба, да го разстелите и сервирате, всичко ще отнеме около пет минути.

Ситно нарязани пера от зелен лук;
Поставете 15 г майонеза в масата на цаца, нарязан зелен лук, разбъркайте всичко заедно;
Намажете хляб отгоре и нарежете сандвича наполовина по диагонал;
Украсете с клонка копър.

Като бележка можете да направите още по-опростен сандвич, като намажете пай върху парче ръжен хляб и добавите тънък резен лимон.

Сандвичи с пастет и краставица

Изглежда най-простата рецепта с прясна краставица и пастет. И какъв шик е крайният вкус.

Трябват ви 5 порции:

5 квадратчета тънък хляб;
осолена сьомга - 300 г;
прясна краставица - 250 г;
40 г заквасена сметана (за предпочитане мазнина);
2 стръка магданоз.

Необходимо време: 20 минути В сандвич: 175 ккал.

Риба без кости, смила се с пасатор. Добавете заквасена сметана и разбийте отново. Подправете на вкус с черен пипер.
Нарежете краставицата на тънки филийки;
Сух хляб в тостер или фурна. След това поставете парче краставица върху всяко парче, за да разнесете тънък слой рибена смес. Украсете с листенце магданоз.

Забележка: рибената паста може да се направи предварително, като се използва неподсладени крекери вместо хляб.

Сандвичи с чернодробен пастет

Това е лесно, вкусно и бързо. Препоръчваме да добавите това прекрасно ястие към вашата колекция от рецепти.

Имате нужда от две порции:

2 парчета черен хляб;
100 г консерва от гъши черен дроб;
50 грама сирене;
50 г сладко от червени боровинки;
50 г пресни круши.

Необходимо време за готвене: 35 мин. На 100 грама: 185 ккал.

Как да си направим хляб с черния дроб:

Запържете филийки хляб в сух тиган от всяка страна. Охладени сушени филийки и мазнина с пастет. В средата сложете малко сладко от червени боровинки, а отгоре прясна круша;
Нарежете сиренето на тънки плочи и сложете сандвич;
Оформете сандвичите и поставете в предварително загрятата фурна за 5 минути, за да се стопи сиренето.

Забележка: Пастетът може да се приготви самостоятелно. За да направите това, накълцайте черния дроб с лук, добавете малко грис, подправки и изсипете сметаната. Разбийте масата с миксер, след това в купата на мултикукъра задайте програмата за печене за половин час.

Пилешки пай и сандвичи със сирене

Не се страхувайте да експериментирате, няма готов пастет - гответе го от варено пиле, пържен лук и натурално кисело мляко.

За 4 порции са ви необходими:

1 кутия пилешки пай;
20 г кремообразно, меко масло;
8 филийки пълнозърнесто брашно;
300 г меко сирене;
1 стрък естрагон.

Изминало време: 15 минути Стойност на 100 грама: 179 ккал.

Подсушете филийките хляб в тостера;
Смелете сиренето с масло и смесете с пилешкия пай,
Разпределете получената маса върху сух хляб на дебел слой;
Поръсете с натрошени листа естрагон.

На бележка: можете да смесвате заешки пай със сирене вечер и да го поставите в хладилника, след което приготвянето на закуска ще отнеме не повече от 5 минути.

Сандвичи с рибена паста и домати

Ако не можете да си купите рибена паста, вкусът е 100 процента. Направи го сам. Не е много трудно.

Необходими съставки за 2 порции:

осолени каперси - на вкус;
Масло „Фермер“ - 50 г;
2 филийки бял хляб;
100 г консерви риба тон;
2 обелени скилидки чесън;
Зелените - на вкус;
80 грама крема сирене;
черен пипер (прясно смлян) - на вкус;
1 плътен домат.

Подготовката отнема: 20 минути. В сандвич: 160 ккал.

За пая смесете рибата тон, чесъна и каперсите в купа. След това добавете крема сирене;
Нарежете домата тънко.
Намажете хляба с масло и го изпържете на скара. Филийките кафяв хляб също могат да бъдат в тостер;
Настържете препечения хляб с чесън и намажете с рибена паста, поставете кръг от домати отгоре.

Моля, обърнете внимание: вкусът на извара е деликатен и деликатен, той е особено подобен на рибата.

Ечемичната каша с мляко е най-здравословната закуска, която можем да си представим.

Прочетете как да направите сочен свинско антрекот. Месото трябва да се готви правилно и за това трябва да знаете няколко тайни.

Зеле яхния с ориз - просто ястие, което може да се приготви в няколко версии.

Рецепти за сандвич пайове

Пастетът е хомогенна, крехка маса, направена от месо, черен дроб, риба или зеленчуци, която се приготвя по специален начин.

Пай с аншоа

Много от тези малки риби се използват в салати и сосове. Но обикновено няколко парчета излизат от цяла чаша. А от останалата риба можете да направите пай за сандвичи.

Зехтин - по собствена преценка;
Аншоа - 6-7 броя;
Бял хляб (остарял) - 3 броя;
половин чаша мляко;
Оцет + мащерка - на вкус;
обелена скилидка чесън - 2 броя.

Подготовката отнема: 20 минути. На 100 грама: 140 ккал.

Поетапен метод на готвене:

Накиснете хляба в мляко;
Освободете рибите от опашките. Поставете го в купата на пасатора.
Има и мащерка, чесън, накиснати бисквити. Всичко бито;
Добавете оцет на вкус и черен пипер;
Добавете малко масло и доведете пастата до желаната консистенция;
Сервирайте със сушената багета.

Забележка: вместо аншоа, можете да вземете цаца, добре позната и популярна в Русия.

Пастет от маслини

За готвене ви трябват черни маслини. Без значение какви са те, основното е, че са без кости.

Маслини - 500 г;
Аншоа - 2 броя;
Каперси - 20 г;
рафиниран зехтин - 125 мл;
Ром - 15 мл;
сезон с черен пипер - на вкус;
Мащерка - на вкус.
Време за готвене: 15 мин. Съдържание на калории на 100 грама: 175 kcal.

Отстранете опашките и костите от аншоа;
Смелете готови аншоа с маслини, добавете 20 г каперси (за вкус можете да добавите малко повече оцет, най-важното е да спазвате мярката, защото каперсите вече имат оцет);
Подправете на вкус с черен пипер и мащерка;
Изсипете маслото с непрекъснато разбиване;
Изсипете рома, разбъркайте и разбъркайте внимателно;
Сервирайте върху пържени парчета хляб.

Забележка: В рецептата ромът лесно се заменя с друг алкохол, основното е, че не трябва да е пикантен.

Рецепта за чернодробен пастет

Поддръжниците на правилното хранене не могат без чернодробен пастет. Има много хранителни вещества, лесно се приготвя.

За 8 порции:

0,5 кг телешки черен дроб;
70 грама пресни моркови;
80 грама масло;
50 г обикновен лук;
200 мл сметана;

Готвенето отнема: 30 минути. На порция от 100 g: 179 kcal.

Извадете маслото от хладилника предварително;
Измийте черния дроб, премахнете всичко ненужно, нарежете на парчета;
Пържете черния дроб на умерен огън. Основното нещо е да не прекалявате, в противен случай ще бъде трудно;
Отделно се запържва наситнен лук, за тази рецепта, независимо как я накълцате, някак си я накълцайте с пасатор;
Моркови, нарязани на парчета, единствената забрана - не е необходимо да се търка на ренде, в противен случай тя ще определи сок и ще бъде суха;
Изпратете всички пържени храни в блендер, добавете сметана и смилайте. В обикновените рецепти тази паста за готвене е пълна. Но тази „опция за кетъринг“ не е напълно подходяща за изисканата закуска сутрин;
Поне се опитвате, но блендерът няма да смила всичко в черния дроб. Затова трябва да вземем обичайния гевгир и да използваме лъжица, за да изтрием цялата маса. Да, не най-лесната операция, но резултатът си заслужава;
Подправете намачканата маса с масло масло, сол и черен пипер. Смесете добре.

Забележка: трудна операция в цялата рецепта - втриване през сито, но тази процедура прави продукта ефирен.