Проста и здравословна вечеря Опитайте тези няколко прости рецепти за авокадо
Защо да ядем авокадо?
Ако отговорът ви на въпроса е плод, значи сте отговорили добре. За да изясним малко: това е плодът на дърво, наречено Persea americana, чиито различни форми и цветове са известни. В магазина най-често намираме формата на круша, но има и кръгли. Цветът също е доста разнообразен, може да бъде зелен или дори черен. Най-популярно е авокадото Hass, което се откроява с черния си цвят.
Защо да включвате този специален плод във вашата диета? Отговорът все още е много прост - авокадото е един от най-хранителните плодове. Той също така помага да поддържаме нашата стройност, намалява симптомите на артрит и е пълен с антиоксиданти. Също така съдържа здравословни мазнини, много фибри и най-важното, без холестерол или натрий.
Авокадото е пълно с витамини и други хранителни вещества:
- ✓Витамин К: 26% от дневната доза
- ✓ фолиева киселина: 20% от дневната доза
- ✓Витамин Ц: 17% от дневната доза
- ✓ Калий: 14% от дневната доза
- ✓Витамин В5 14% от дневната доза
- ✓Витамин В6: 16% от дневната доза
- ✓Витамин Е. 10% от дневната доза
- +Малки количества желязо, цинк, тиамин, ниацин, магнезий
Как да консумираме?
Авокадото има огромно предимство - може да се консумира практически под всякаква форма. Печено, студено, солено, сладко, няма значение, крайният резултат е величествен. Важното обаче е тя да бъде достатъчно мека и зряла. Ако намерите малко твърдо парче в магазина, оставете го да отлежи у дома още няколко дни.
» Нашият съвет: Откъде знаете, че авокадото е узряло? Отговорът ТУК ще намерите.
Друго голямо предимство на авокадото е, че то засища за дълго време, като по този начин намалява чувството на глад. А оригиналният му, не особено отличителен вкус ни позволява да го консумираме с почти всичко. Нека видим само няколко начина за подготовка.