Прост и бърз обяд трябва да бъде икономка
Карантинната кухня е истинско предизвикателство. Мама, татко, бебета също се хранят вкъщи. Какво трябва да бъде обядът? Какво да направя? Нещо трябва да е бързо, защото домакинството работи, децата трябва да се погрижат, плюс домашният офис чака обратно. Ние ви помагаме да излезете с идеи!
Едно от най-големите предизвикателства да останеш вкъщи е приготвянето на ежедневен обяд. По-неопитните готвачи веднага паднаха в дълбоката вода, след като научиха за дървената лъжица, да не говорим за постоянната липса на време. Докато не се научим да сме на две места наведнъж или поне да се разделяме, със сигурност у дома ще е необходимо нещо мълниеносно и по-малко привличащо вниманието. Да, но с течение на времето идеите избледняват, вместо суровината, използвана за готвене, въпреки че домакинята (или джентълменът) може да готви в сока си какво да сложа на сервираната маса.
Тази статия е като изброени са идеи за обяд, което ще се надяваме да ви помогне да преодолеете този решаващ проблем в края на настоящата трудна ситуация, защото не е нужно да стоите до тях с часове и да разбърквате.
Целта е да започнете гастрономическото си въображение за това, което бихте могли да сложите на масата възможно най-бързо, а не да споделяте рецепти точно.
Супа от грах
Голямото предимство на този зеленчук е, че през повечето време грахът пристига в къщата готов за готвене, така че той може да бъде приготвен наистина бързо, за разлика от, да речем, картофите, които също трябва да се белят и да се режат пред него. Ако само час преди обяд си спомняте, че няма храна, и това е добре, защото не е нужно да го накисвате като боб и леща.
Маково тесто
Някой го обича, някой го обича пържен. Така или иначе семейството със сигурност ще го зарадва.
Увийте тръбата
Тортилните листове не се искат да се ядат в шкафа и да стоят дълго време в неотворена опаковка и вече се предлагат в пълнозърнест вариант. Така че нарязвате малко зеленчуци (например маруля, змийска краставица, домати, чушки), разбърквате натурален сос от кисело мляко с копър (предлага се сушен сред подправките) и ако добавяте колбас, бекон, шунка, пиле, кайма свинско, кюфтета и т.н. Може да се променя по хиляди начини и да се направи от наистина здравословна храна, всички я обичат и е невероятно готова.
Пържени колбаси в бекон козина
Взимате наденица с дължината на среза, слагате сирене и евентуално домати в порцията и ги увивате в бекон. Имате пакет с лопати, така че всичко, което трябва да направите, е да разберете гарнитурата.