Просо, зърнената култура, която се ражда; има още тайни - Обсерватория за храни

която

Просо (или просо), зърнена култура, малко консумирана в Европа, но популярна в части от Африка и Индия, току-що разкри своите генетични тайни.

Швейцарски изследователи от Цюрих и индийски изследователи от Бенгалор секвенираха генома на просото. Търсенето беше особено трудно. Проучваният сорт просо, червено просо, наречен пръст просо коракана, идва от две растения. В резултат на това той има четирикратен набор от хромозоми и два пъти повече гени от зърнени култури като ориз. Това са 62 300 гена и 2,6 милиарда базови двойки. Средно два пъти повече ген, отколкото за ориза.

Изключителни качества на устойчивост

За да се извърши това секвениране, беше необходимо да се прибегне до усъвършенствани техники за биоинформатика. Познаването на генома ще направи възможно идентифицирането на ключовите гени, осигуряващи на растението неговите качества на устойчивост на суша.