Пролетна домашна сладкарница-) - Описание на подарък за меденки със снимки - Рецепта за меденки

Рецепта за меденки

Csirri много благодаря за рецептата!

домашна

За тестени изделия:

1 кг брашно
20 dkg пудра захар
1 пакетче сода за хляб
2 чаени лъжички смляна канела
2 нарязани лъжици кафе със смлени карамфил

Меденки омекотяване: изпечените меденки се регулират към влажността на въздуха, когато стоят на открито (стаен) въздух. Ако въздухът е сух, медът също изсъхва силно, ако въздухът е влажен, той ще бъде добър и мек. остава. Ето как можем да смекчим изсушения мед: поставяме меда в добре затворена метална или пластмасова кутия. Избутайте 2-3 намачкани хартиени кърпи в малка чаша и след това пуснете толкова вода, колкото хартията поеме. Поставяме това между медовете в кутията и след това поставяме горната част отгоре. След 3-4 дни медът ще бъде мек и ронлив.