Пролетна диета (детоксикация) @
Пролетта е идеалният сезон, за да обърнете повече внимание на тялото. След няколкото студени месеца и диета, основана главно на консервирани храни, е време да направите промени по отношение на диетата.
Тъй като пазарите и магазините са пълни с всякакви зеленчуци, всеки диетолог ни препоръчва да се възползваме напълно от това. Не само се възползваме от витамини, минерали и хранителни вещества, но също така се възползваме пълна детоксикация.
В случая с пролетната диета се препоръчва, на първо място, да се откажат от полуготовите продукти, тези от пълномаслено мляко, месо с високо съдържание на мазнини и т.н. Вместо това е препоръчително да ядете колкото се може повече сезонни плодове и зеленчуци, задължително пресни.
На второ място, трябва да се уверим, че порциите са добре установени. Според хранителната пирамида, пролетна диета ни осигурява: по-малко от 30% мазнини, 20-25% протеини, 50-65% калории от въглехидрати.
Според някои изследвания нискокалоричната салата в началото ни кара да ядем по-малко след това. За такава рецепта са ви необходими: маруля, моркови, домати, целина, краставица, моцарела и дресинг без мазнини.
Пролетни съвети за диета
Опитайте се да готвите зърнени закуски, като овесена каша. По този начин консумирате по-малко калории.
Ако около 200 г такива зърнени култури имат само 300 калории, торба сушени зърнени култури със същото тегло съдържа 1400-2000 калории.
Освен това те ви държат гладни за по-дълго и избягват закуски от 10.00.
Също така на закуска се препоръчва да се яде много фибри за да нямате сърдечни проблеми или да насърчавате диабет или рак.
Ако през деня искате нещо сладко, изберете парче Шоколад, но да е черен. Това, благодарение на антиоксидантите, намалява риска от сърдечни заболявания и понижава кръвното налягане.
Освен това той е източник на желязо и магнезий и стимулира производството на серотонин, хормонът на благосъстоянието.
Откажете се от газирания сок в полза на зеления чай!
300 мл сок = 140 калории, т.е. 9 чаени лъжички захар.
От друга страна, зеленият чай изобщо няма калории (ако го купувате без аромати).
Освен това катехинът в него стимулира тялото да изгаря калории и има противовъзпалителни и противоракови свойства.
Пример за меню за пролетната диета
Закуска: Английска извара и кифли с боровинки
Обяд: Гръцка салата с тиквички, кок и пъпеш
Вечеря: агнешки котлет с розмарин, пролетно ризото и салата от спанак