Пролет и отслабване - ароматна вода, етерично масло Ароматът на духа
През пролетта се обновяваме като природа. Интересното е, че харесвам и по-тежки храни през по-студените сезони, но пролетта винаги ме кара да се чувствам добре със зеленчуците и плодовете. Нямам търпение за новите пресни билки, спанак, пресен чесън, салати. Обичам ягоди и горски плодове. И трае, докато отново изстине и вкусовете на пролетта и лятото изчезнат.
Винаги съм изумен колко разнообразен е климатът ни и колко вълнуващо се променят сезонните зеленчуци и плодове.
Тези смутита са все още от много ранния пролетен период, но те могат да ви дадат добро настроение, когато се появят първите слънчеви пратеници и ние можем да ги подобрим с голямо разнообразие от съставки.
Бебешкият спанак може да се купи в магазините, така че той ще бъде едно от зелените растения, съдържащи хлорофил и билките вече цъфтят до него. Купувам къпини от горски градинар всяка година и ги съхранявам на малки порции, когато се съхраняват във фризера. Нищо друго не мога да направя, надявам се всички хранителни вещества да останат в него, защото когато се приема прясно, той се разваля невероятно бързо. Така че имам възможност да се освежа само през лятото.
- Шепа къпини или други плодове
- два пръстена ананас
- голяма шепа бебешки писалки
- шепа прясна мента (вече в градината) или 1-2 ч.л. мента аромат вода
- парче джинджифил белен
- лимонов сок във всяко количество (по желание)
- 1 мока лъжица куркума на прах (Turmerix)
- 1 супена лъжица водорасли на прах или зелен прах
- 2-3 чаени лъжички семена от чиа
- вода