Произходът на прасетата от дивите свине до съвременните породи
Кучето често се нарича приятел на човека, но никога не се казва, че прасето е такова. Въпреки че прасето е постоянен спътник на човека от 10 хиляди години.
Историята на домашните свине
Произходът на домашните прасета е от дивата свиня. Опитомяването му позволило на древния човек да се разсее от лова. Изследването на костни останки от неолита от археолозите доказва, че първите опитомени свине са се появили в Близкия изток. Малко по-късно прасетата започват да се опитомяват в Европа.
Преди около 150 години зоолозите са класифицирали свинете. Към кое семейство принадлежи прасето? Животното принадлежи към семейството на артиодактилите, но непреживните животни (като крава).
Промени в животните по време на опитомяване
Подобрените условия на живот и селекцията, извършени от човека на хилядолетието, повлияха на външния вид, репродуктивната функция и начина на живот на опитоменото прасе. Забелязвайки промени в животните, древният човек разделя такива индивиди, консолидирайки и увеличавайки желаните качества на потомството. Хибрид от глиган и прасе придоби нови полезни свойства.
С напредването на цивилизацията свинете се промениха навън. Те са станали по-големи от своите предци. Черепът и скелетът им са се променили, а костите имат по-малко калциеви соли. Лицевата част на черепа и кучетата на прасето стана по-къса, а броят на гръдните прешлени се увеличи до 16. Кожата на домашното прасе също претърпя промени: появи се голям брой гънки.
Техният естествен цвят също се е променил, ставайки разнообразен. Животът до човек също повлия на обичайното ежедневие: прасетата престанаха да бъдат нощни животни.
Репродуктивните функции на опитомените свине са претърпели промени към по-доброто за хората. Ако дивата матка доведе до 4, тогава домашното прасе е в състояние да даде 8-20 бебета.
Развъдна работа в съвременното свиневъдство
Развъдна работа - комплексни мерки за подобряване на породните свойства на свинете и получаване на висококачествено месо и свинска мас от тях при минимални разходи.
За подобряване на свойствата на свинете се прилагат следните мерки:
- Създаване на добри условия; осигуряване на прасета с висококалорична храна; грижовна грижа.
- Развъдна селекция на прасенца, подбор на подходящи индивиди за размножаване.
- Актуализиране на стадото чрез закупуване на родословни животни другаде.
- Развъждане на нови породи и отглеждане на млади животни за ремонт.
Тези мерки се прилагат в големи ферми, които доставят животни на малки. Често фермерите се обръщат към свинеферма за закупуване на екзотични породи.
В момента се извършват изследвания и разработки, за да се превърне животновъдството в още по-печеливша индустрия. И така, наскоро учени от Краснодар успяха да получат прасе с мастен слой под 2 cm.
Съществуващи методи за отглеждане на свине
Днес широко се използват два метода за разплод на свине - кръстосване (хибридизация) и чистопородни.
Пресичането (хибридизацията) се извършва за появата на заместващи млади животни. Тоест да замени изоставените и избрани животни или да увеличи добитъка.
В свиневъдството има няколко вида кръстосване:
- Абсорбиращ. Съществуващите свине майки се кръстосват с разплодни нерези, за да се увеличи производителността на потомството.
- Репродуктивна. Използва се за получаване на нови породи.
- Въведение. Увеличава желаните качества на прасето.
- Индустриална. Свинете-майки се кръстосват с високопродуктивни мъжки, за да получат силно първо поколение и да обогатят наследствеността. Индустриалната хибридизация или кръстосване на различни породи свине увеличава тяхната плодовитост и ускорява растежа на младите животни.
Чистопородният метод се основава на кръстосване на една порода. Нежелателно е да се използва свързано кръстосване - това води до намаляване на плодовитостта. За да се избегне кръстосване на прасета от семейство, фермите водят регистри на заплодени майки и заменят нерезите около веднъж годишно.
Чистокръвно разплод като подобрение в генетиката на породата
Развъждането на свине от една порода е насочено към подобряване на породата и развъдните качества. Човек може да се надява да подобри качествата само при подбора на същия тип животни, подобни по редица показатели.
Какво чистокръвно свиневъдство? За чистокръвното кръстосване се вземат предвид селекционните характеристики на прасетата, след което се вземат най-добрите родителски двойки, доказали се по отношение на наследствеността и производителността. Много внимание се отделя на телосложението, неговата сила, външни характеристики, данни за развитието и растежа.