Произходът на думата извара - сладкиши

Извара. Той се развива на същата основа като създаването на концепцията за „разтваряне, месене”. Същият корен и глагол се разтварят.

Извара. Има две обяснения. Един по един - думата е свързана с „създаване“, „одобрение“ (паста), т.е. терминът „паста“. добавете кисели краставички. С други думи, старото славянско „творение“ - „форма“ и „форма“ включва готвене. Привържениците на тази етимология посочват латинската дума „formaticum“ - „сирене“, която се оказа по същия начин. Слабото място тук е, че ако сирената често се правят във форми, те трудно могат да се считат за правило за обикновената извара. Първата хипотеза изглежда по-правдоподобна.

Извара. Общеслав. Suf. производно (суф. -oъ, срв. пай) от същата основа, която създава църковнославянския. създайте създание "форма". Сряда питие. formaggio "сирене" и лат. форма "изображение, форма". Извара буквално - "от твърдо мляко".

За изварата - произходът на думата

Всички сме опитвали този прост млечен продукт, НЕЖНИЯТ, в живота си. Има любовници и има такива, които не го правят, но всеки разумен човек иска да разбере откъде е дошла такава интересна дума като ТВОРЕЦ.?

Отново отговорът се крие открито пред нас, никой не го е скрил - просто трябва да можете да разпознаете истината в прости неща.

В една от древните приказки, написана на плочки и наречена Велесовите книги, се казва, че това, което са яли нашите далечни предци - ".

Ясно е, че думата СЪЗДАВАНЕ произлиза от думата СЪЗДАВАНЕ, тоест млякото е, в съвременния език, продукт на преработката на мляко.

Как да вземем всичко, което сме забравили и как всичко се случва, когато осъзнаете, че коренът на всичко и всичко на MIDGARD EARTH е руският език.

Извара

Изварата е млечнокисел продукт, традиционно получен чрез преработка на мляко, предимно малки и големи елени и домашни животни (вероятно животът на други бозайници, особено в някои страни и народи) под формата на мокра или суха бяла рохкава маса...

Съдържанието

дума или фраза - „извара“, идва от праслав. * tvarog, от който, inter alia, руски., украински, tvarig, belor. tvarog, български. tvarog, чешки, словашки., локва V. twaroh, локва N. twarog, до голяма степен с прочутата "форма" на църквата (вж. създател, творение, създание), фолклорен формат, френско минало, IT formaggio "сирене", вж. Чешки. Tvořidlo "кораб за производство на сирене".

Докато М. Фасмер представя само относителните езикови единици на близките нации, което сочи към възможния произход на съвременната руска дума от определен славянски език, диалектическата форма на речта, която той и колегите му - в думата * tvarog »са измислили. - извара, руско-славянска и древна комплексна формация, която е вид краткосрочен и част от неделимото листо, както и термин, състоящ се от думите „творение на елени“. (създаване на същества или същества, направени от елени), където „създателят“ - създава (създава), създава, произвежда, произвежда и - „рог“ (дребни и говеда), в този случай диалектически форми на разговор с редуващи се звуци или „ A/O "показва по-широка интерпретация на думата - отнасяща се до„ божествени животни "и творение.

Изварата се прави чрез узряване на млякото със специално узряване или чрез поставяне на продукта на открито при стайна температура. След като млякото се подкисели и киселото мляко се получи, извара бучки и люспи се утаяват чрез топлинна обработка или чрез постепенно нагряване на киселото мляко, без да се разбърква и без да кипи. Ако хомогенната маса се раздели на бяла или кремава и се получи жълтеникава утайка, получената течност, суроватката се изсушава и полученият продукт се пресява през сито или марля. Колкото повече течност се натиска, сушилнята излиза от изварата.

В бъдеще изварата ще се използва сурова, като се правят различни маси от извара със заквасена сметана, подправки, плодове и горски плодове и др., Както и в гювечи (извара и извара) или за пълнене на други кулинарни ястия ( чийзкейк), кнедли и други във вашата традиционна кухня.