Произход и традиционна рецепта на Roscón de Reyes - Дом в Испания
„Коледна“ закуска за испанците
Испанските деца Богоявление няма да получат подаръците си до (6 януари). Предната вечер, в испанските селища светват празнични светлини в чест на пристигането на мъдреците от Изтока . Хората ги приемат с почит към кралските достойнства. Гаспар, Менихерт, Болдисар и неговият двор дефилират по главните улици на градовете с голям разкош, камилни стелажи и пищни карети. Малки и много, стари и млади, тоест всички се втурват по улиците, за да видят отново Трите царе, които минават, които като всяка година, бонбони и малки подаръци са разпръснати сред ентусиазираната публика . Cabalgata de los Reyes Magos, или Парадът на трите царе, символизира дългото пътуване, което мъдреците от Изтока извършиха под ръководството на звездата, докато не намериха Малката. (Повече за тази фиеста можете да прочетете тук: Пристигането на трите царе) Тогава, в нощта на 5 срещу 6 януари, мъдреците от Изтока ще донесат подаръка на испанските деца.
Вечер испанските деца си лягат развълнувани, но преди лягане все пак приготвят чаша мляко и малко закуски за уморените мъдри крале и купа с вода за камилите. През нощта Гаспар, Менихерт и Болдисар тайно оставят подаръците на прозореца или до обувките, които децата са ги помолили в писмата си. Лошите кости получават черен въглен, но разбира се сладък, който всъщност се прави от захар. На сутринта, докато децата разгръщат подаръците, семейството изрязва венец във формата на венец, украсен с захаросани плодове и бадеми. Торта от трима царе, която крие някои малки изненади и боб във вкусното си тесто . Който намери манекена, ще бъде царят на къщата този ден, който ще вземе зърната и ще свали цената на тортата.
Дестинация Мадрид? Искате ли да направите посещението на града си специално? Планирайте и организирайте с местен приятел, за да не пропуснете атракция или любопитство в Мадрид.
Роскон де Рейес, тоест тортата на Трите крале е традиционна испанска „коледна“ закуска. Характеристика вкусът му се придава от водата на портокаловия цвят, форма на Короната на трите царе, украсяваща тортата и захаросани плодове символизират бижутата на короната . Произходът на обичая се проследява от факта, че когато Ирод е дал заповед да убие всяко момче на възраст под две години във и около Витлеем, много майки са скрили детето си в брашнен глинен буркан. По-късно, в памет на това, евреите изпекли пасха в деня на Богоявление и скрили глинена кукла в тестото от безквасния хляб., като по този начин си спомни децата, които се скриха и по този начин избягаха . Тогава този обичай е преинтерпретиран в средновековна Франция и окото на зърна е изпечено в бутер тестото на Gallete de Rois, символизиращо Йосиф и Мария, които с ангелски глас скриват малкия Исус от кръвожадния Ирод и бягат в Египет.
И така, и според двете версии стигаме до Франция. XVIII. Според записите на летописците от 15 век. Крал Луис, готвачът, се опита да поласка владетеля на все още дете, като скри златен медал в тортата. Разбира се, това благородство скоро започна да го имитира. Всички искаха да хапят щастливите пари и привилегированият дотогава боб скоро беше надарен с отрицателна роля, която никой вече не искаше да намери в чинията му.