Програми на гладно за детоксикация и чувство за добро Augsburger Allgemeine
Франкфурт/Майн (dpa/tmn) - Живей по-здравословно и се подготви - мисъл, която много хора приютяват през пролетта. Първите топли дни привличат физическа активност на открито, погледът към кантара прави останалото.
Дори онези, които не искат да се откажат за известно време от определени удоволствия по религиозни причини, може да помислят да вкарат няколко дни пост. „Има смисъл да отслабвате само ако едновременно преосмислите и коригирате хранителните си навици“, казва Андреа Шауф от Потребителския център на Хесен във Франкфурт. Трябва да се спазва постоянна, устойчива диета, съветва тя.
Експертът по хранене също препоръчва да изберете правилното време за гладуване: Това трябва да е момент, в който няма уговорени срещи или забързано темпо. "Трябва да имате време за себе си, включително време за лична хигиена." Умението да се успокоите е от решаващо значение. Начинаещите на гладно трябва да говорят с лекаря си или да търсят група на гладно, или да бъдат придружени от треньор на гладно.
„От чисто физическа гледна точка няма значение по кое време на годината постиш“, казва Матиас Меншел от медицинския уелнес отдел в Германската уелнес асоциация. "Въпреки това е по-приятно, когато е по-топло - около 20 градуса, защото метаболизмът намалява, когато постиш." В своя „Vital Resort“ в Бад Зобернхайм в Рейнланд-Пфалц лекарят предлага лекуване на гладно според Ото Бучингер. От медицинска гледна точка намаляването на теглото не е основен приоритет, а физическото прочистване - което Бучингер нарича още "пречистване".
Фазата на смяна е част от подготовката: Тялото трябва да бъде освободено от конвенционалната диета. В менюто са плодове, зеленчуци на пара, сурови зеленчуци и ориз. В първия истински ден на гладуване следва изпразване на червата - обикновено чрез клизма, обяснява Шауф. След това е време за пиене, пиене, пиене - поне три литра на ден, така че урината да остане достатъчно течна. Зеленчуковият бульон осигурява необходимото снабдяване със сол, водата помага срещу чувството на глад, билковите чайове закръглят програмата.
Терапевтичното гладуване се препоръчва само за здрави и психически стабилни хора. Поднорменото тегло, бременните и кърмещите жени, децата и остро болните нямат право да остават без храна. Хората, които са в депресия, трябва да започнат да го правят само след задълбочен медицински съвет и с добро наблюдение.
Частичното гладуване, т.е.отказването от някои храни, е подходящо и за някои хронично болни хора. „Може да има положителен ефект върху ревматизма например и да облекчи възпалението“, казва Сигрид Стийб, диетолог в клиниката за рехабилитация в Бад Ойнхаузен в Северен Рейн-Вестфалия. Всичко, което подкислява организма, е изключено - например арахидоновата киселина, която се съдържа в животинските продукти, например. „След това можете да хапнете плодовете и зеленчуците си.“ Друго предимство: човекът, който гладува частично, е по-буден и по-годен от самото начало, отколкото лечебен пост.
Тъй като терапевтичното гладуване означава стрес за тялото, с който не всеки може да се справи добре, казва Стийб. „На първо място, метаболизмът осъществява достъп до бързо наличните въглехидратни резерви в организма и ги преобразува, за да поддържа нивото на кръвната захар“, обяснява Шаф. След 24 часа тези спомени се изпразват и нивото на кръвната захар спада. В резултат на това водата и натрият, свързани в тялото, се отделят и кръвното налягане спада. Следователно нежеланите реакции могат да бъдат умора, умора или замаяност.
След това телесният протеин се използва за производството на кръвна захар. Едва след това тялото преминава към запасите си от мазнини - в резултат теглото постепенно намалява. Фактът, че нещо се случва в тялото, може да се види и при промяна в телесната миризма и лош дъх. Затова личната хигиена със сауни, масажи и душове е важна част.
Постът не е за бързащите. „Тялото се нуждае от поне 48 часа, за да промени метаболизма си“, казва Меншел. "След два или три дни наистина сте в него." Освен това фазата на гладуване трябва да приключи правилно: Трябва да изчислите една трета от общото време за натрупване след пълния отказ, за да свикнете бавно отново с твърда храна.
Литература: Улрике Боровмик, Едуард Песина: Закрепете. Облекчете тялото - освободете душата, GU, ISBN: 978-3-833-81419-8, 19.90 евро; Доротея Ноймайр: Das Fasten-ABC, Nymphenburger, ISBN: 978-3-485-01176-1, 9.95 евро; Сигрид Стийб: Vitalfasten, Schlütersche, ISBN: 978-3-899-93564-6, 12.90 евро.