Профилактика или съзнателен начин на живот
Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)
Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.
Начало »Списание» Хипертония »Хипертония 2018/2» Профилактика или осъзнат начин на живот
Качено на: 01.08.2019.
Значителна част от сърдечно-съдовите заболявания могат да бъдат предотвратени със съзнателно правилен начин на живот. Има четири детерминанти на здравето: биологично-генетични черти, начин на живот, фактори на околната среда и здравеопазване. Начинът на живот е от първостепенно значение, което означава, че ние сами можем да направим много, за да поддържаме здравето си. Класическите фактори за начина на живот включват здравословна диета с достатъчен прием на течности, редовни упражнения, почивка, управление на стреса и избягване на вредни страсти. Здравословното хранене също е неразделна част от разумното пазаруване, защото можем да спестим време, пари и дори околната среда. Разширявайте и актуализирайте редовно нашите познания за здравословен, балансиран начин на живот и бъдете наясно, за да можем да живеем здравословно, дълго, щастливо!
Нашето здраве се определя не само от това, което сме наследили, но и от това как живеем, колко добре се грижим за тялото и душата си. В Унгария сърдечно-съдовите заболявания са най-често срещаните (49 процента), причиняващи почти половината от всички смъртни случаи, последвани от рак (26 процента), според данните на CSO 2016. Около 30–35% от унгарското население страда от хипертония и 10% от диабет. Многобройни проучвания показват, че развитието на тези заболявания може да бъде предотвратено до голяма степен с подходящ начин на живот.
Според канадски (т. Нар. Lalonde) модел здравето има четири влияещи фактора: 25 процента са биологично-генетични черти, 43 процента са начин на живот, 19 процента са фактори на околната среда и 11 процента са здравни грижи. Тези данни показват, че начинът на живот е от най-голямо значение, което означава, че ние сами можем да направим много за поддържането на здравето си. Използвайки аналогия с тортата, тортата не само ще бъде вкусна, добра, защото използваме добри съставки (гени), но е важно как я обработваме (начин на живот) и накрая я печем при правилната температура (среда). Целта е да се чувстваме добре и да се радваме на живота около нас, без да правим компромиси със здравето си, за да постигнем целите си. Ето няколко съвета за начина на живот, които да ви помогнат. Факторите на начина на живот, които могат да се считат за класически са: здравословна диета с достатъчен прием на течности, редовни упражнения, почивка, управление на стреса и избягване на вредни страсти (напр. Тютюнопушене, прекомерна консумация на алкохол и наркотици).
Здравословно хранене
В нашите храни някои хранителни вещества (мазнини, протеини, въглехидрати) са по-енергийни, докато други не (витамини, микроелементи и минерали), но те също са жизненоважни за функционирането на тялото. С други думи, препоръчва се някои храни да се консумират по-често, докато други по-рядко, като мазните, за да се поддържа балансиран енергиен прием и разход.
Здравословното хранене не се свежда само до консумацията на здравословна храна, а до разнообразна и умерена диета, тоест включва всичко, от което се нуждаем, в правилните пропорции и количества. Взимането им предвид може да намали риска от развитие или влошаване на заболяванията.
Вкусните ястия от унгарската кухня са известни по целия свят. Тези вкусни хапки обаче са мазни и богати на енергия. На възрастна жена се препоръчва да консумира 2200 ккал, а на мъж 2800 ккал на ден, но това количество може да варира още повече в зависимост от възрастта, пола, теглото, физическата активност, температурата и биологичното състояние. В Интернет има няколко брояча на калории, които могат да се използват за индивидуално изчисляване на дневните ви нужди. Ако консумираме повече калории, ще напълнеем, ако е по-малко от необходимото, ще отслабнем. Естествено, енергийното търсене се влияе най-добре от физическата активност.
Колко от какво?
Колко струва да се консумира? Хранителната пирамида може да помогне с отговора. Най-ниското ниво на пирамидата е най-голямото, така че повечето от тези храни (хляб, зърнени храни, тестени изделия, ориз, бобови растения) могат да се консумират за един ден. Отивайки до върха, има все по-малко, тоест зеленчуци, плодове, над тях протеини, тоест месо, мляко, млечни продукти, след това мазнини и накрая прости въглехидрати (захари). По дефиниция се препоръчва ежедневната консумация на най-малко количество храна в горната част на пирамидата. Храненето пет пъти на ден може да доведе до стабилни нива на кръвна захар и благосъстояние, напр. разделяйки дневната потребност от енергия на 20-10-40-10-20 процента от закуска до вечеря.
За по-лесно включване обаче Националната асоциация на унгарските диетолози представи препоръката за храненето в нова, по-разбираема форма преди две години, т.нар. УМЕН КРИШКА. Той показва на чиния пропорцията на различните видове храни, които си струва да се консумират. Половината от чинията трябва да има зеленчуци и плодове в полза на зеленчуците. Може да искате да ги консумирате четири пъти на ден и поне веднъж пресни или сурови. По-добре е да ги подбирате сезонно, пресни, за предпочитане от дома, защото те съдържат повече витамини и минерали и са по-евтини, а също така защитават околната среда, ако не пътувате през континентите.