Проект за маркетинг на въпросник за фитнес на Nestle
Nestle Fitness зърнени храни с шоколад, казус, въпросник
Текст на маркетингов проект + въпросник за фитнес на Nestle
Проучване за консумацията на Nestle Fitness зърнени храни с шоколад
NESTLE FITNESS ШОКОЛАДНИ ЗЕРНА
Ученик: Неделку Андрееа-Михаела
Факултет: Биотехническо инженерство на системи
СЪДЪРЖАНИЕ Кратка история на зърнените култури в световен и национален мащаб
Пазар на Nestle и представяне на марката Изследователски цели
Обработка и анализ на информация
Кратка история на зърнените култури в световен и национален мащаб. Зърнените храни са предназначени за закуска, закуската трябва да е богата на въглехидрати и хранителни вещества, за да осигури около 25 процента от препоръчителния дневен прием, който се счита за най-важното хранене за деня. Здравословната закуска е закуска, базирана на зърнени храни, тъй като те не съдържат мазнини, тъй като са богати на въглехидрати и фибри. Първите зърнени храни за закуска са изобретени в САЩ през 1863 г. от Джеймс Джексън Калеб. Тридесет години по-късно млад американски лекар Джон Харви Келог се опитал да подобри диетата на пациентите в клиниката заедно с брат си Уил Кийт. Те имаха идеята да смачкат овесените ядки и след това да ги приготвят на пара. По-късно ги слагат във фурната и така се получават „овесени ядки“. Успехът на тези зърнени култури накара Уил Кийт Келог да създаде през 1906 г. компанията, която ще се превърне в Kellogg Company, един от най-големите производители на зърнени култури в света днес. Първите продукти, продавани от тази компания, са корнфлейкс. Най-важната компания в тази област е швейцарската компания Nestle ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА НЕСТЛОВИЯ ПАЗАР I
Швейцарската компания Nestl, световният лидер в хранителната индустрия, е основана през 1866 г. от Анри Нестл и днес е най-голямата хранителна компания в света, с приблизително 253 000 служители и 511 оперативни звена в почти всяка държава в света.
Nestle навлиза на румънския пазар през 1995 г., като основната дейност е вносът на кафе, зърнени закуски, бебешка храна, супи и подправки.
Ангажиментът на Nestl е да осигури възможно най-доброто хранене през целия ден, през целия живот и по целия свят, въз основа на принципа: „Добра храна, добър живот“. Оперативни принципи на Nestle Румъния: Хранителни продукти с най-високо качество, предлагани на румънските потребители;
Използването на най-модерната технология и натрупаните знания при производството на хранителни продукти;
Насърчаване на местни доставчици на суровини;
Съответствие с най-високите стандарти за качество;
Използване на изследвания, технологии, качество и обща хигиена при преработката на храни.
В момента портфолиото на Nestl Румъния включва: кафе (NESCAF Red Cup, NESCAF Brasero, NESCAF Classic, NESCAF Gold, NESCAF Montego, NESCAF 3in1, NESCAF Frappe, NESCAF Cappuccino), разтворимо какао (NESQUIK), вафли (JOE, NESQUIK) шоколад (LION, KIT KAT, JOE Crunch), MAGGI универсална подправка SECRET OF TASTE, MAGGI кубчета и супи, MAGGI Recipe Mix, MAGGI Ready Made паста, MAGGI Moments горчица, храна за новородени, зърнени храни, пюрета, сокове и бисквити за новородени, зърнени закуски (NESQUIK, CHOCAPIC, CINI MINIS, FITNESS, CHEERIOS, CORN FLAKES, GOLD FLAKES, MUSLI), зърнени барове (NESQUIK, CHOCAPIC, FITNESS) и храни за домашни любимци (PURINA, PRO PLAN, GOURMET, CAT CHOW, DOG CHOW, FRISKIES, DARLING) Продуктите на Nestl се разпространяват както в магазините, така и в мрежата HORECA и VENDING.
Nestl Румъния държи водещата позиция на този пазар, както по обем, така и по стойност. Nestl започва да продава зърнени закуски през 1997 г. Пазарът на зърнени закуски се е развивал фантастично от година на година, с годишни темпове на растеж до 50%. Разликата между румънския пазар и останалите европейски пазари се дава от потреблението на глава от населението, показател, че в Румъния не надвишава стойността от 0,37 килограма, докато в Унгария потреблението е 0,78 килограма на глава от населението, а в Великобритания от 6,48 килограма на глава от населението.
Ежедневното зърно на зърнените закуски се оспорва между компании като Nestle, Loulis, European Food, Dobrogea Group, Rommac, Somiro, Sano Vita, Dr. Oetker и др. В условията, при които потребителският профил се променя периодично, компаниите, работещи на този пазар, инвестират ежегодно както в развитието на продуктовото портфолио, така и в тяхната промоция.
В момента Nestle предлага на потребителите широко портфолио от продукти, обхващащи всички пазарни сегменти: деца, възрастни и цялото семейство. През март 2008 г. гамата от фитнес продукти за сегмент за възрастни беше допълнена с нов продукт: Nestle Fitness Chocolat. Този продукт е уникална комбинация, която съдържа пълнозърнести люспи Nestle Fitness, обвити в слой шоколад. Идентификация на компонентите на общия продукт КОМПОНЕНТИ НА ТЯЛОТО: Зърнен състав Фитнес: Фитнес житни люспи 71%: зърнени култури (пълнозърнеста пшеница 37,6%, руда), захар, частично обърнат сироп от кафява захар, ечемичен брегов екстракт, сол, глюкозен сироп, коректор на киселинността (тринатриев фосфат), антиоксидант (богат на токоферол екстракт).
Зърнени люспи Фитнес покрити с 28% млечен шоколад: 13,6% млечен шоколад (25% минимум какаово сухо вещество) [захар, какаово масло, пълномаслено мляко на прах, какаова маса, суроватка на прах (мляко), емулгатор (соев лецитин), аромат], фитнес житни люспи [зърнени култури (пълнозърнест пшеница 6,3%, ориз), захар, ечемичен брегов екстракт, частично обърнат сироп от кафява захар, сол, коректор на киселинността (тринатриев фосфат ), антиоксидант (богат на токоферол екстракт)], шоколад 3,4% (какао сухо вещество 3,5% минимум), [какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор (соев лецитин), аромат], глазура [глазиращ агент (гума арабика), сгъстител (полидекстроза), глюкозен сироп, кокосово масло, коректор на киселинността (лимонена киселина)], витамини [никотинамид (ниацин), калциев пантотенат (пантотенова киселина), рибофлавин (витамин В2), пиридоксин хидрохлорид (витамин В6), фолиева киселина и минерали (калциев карбонат, желязо). Продуктът съдържа глутен.Може да съдържа следи от фъстъци и други подобни сортове. Хранителна информация (предоставена от производителя)
Средни хранителни факти за -100g витамини и минерали Nestle Fitness Grain Видове:
Nestle Fitness зърнени култури се предлагат под формата на 250, 450 или 500 грама торби и 30 грама барове. За да се възползват максимално от клиентите, Nestle е завършила класическата гама от пълнозърнести храни и представя следните три асортимента: Nestle Fitness, Nestle Fitness Fruits и Nestle Fitness Chocolate. На пазара на Nestle той пусна и 5 варианта на Nestle Fitness барове: прости, с ягоди, с кайсии, с шоколад и с млечен шоколад.
КОМПОНЕНТИ НА ТЯЛОТО: Името на Nestle е световен лидер в хранителната индустрия и е признато в цял свят. Анри Нестл нарече компанията Societe Farine Lacte Анри Нестл и използва името му като лого, име, което на немски означава гнездо, както и емблемата на семейството му - гнездо на птици, в което майката храни бебето. Този символ на защитното семейство продължава да се използва от компанията, за да предизвика безопасност, обич, природа и храна. Под мотото Good Food, Good Life, Nestl предлага на потребителите по целия свят качествени марки и продукти, придружени от Nestl Quality Seal, който се вижда на всяка опаковка и представлява много важна привилегия на потребителя - правото на най-добро качество.
Гамата Nestle Fitness е специално насочена към млади жени, които искат да се хранят здравословно и се грижат за начина, по който изглеждат. Името Fitness перфектно корелира със съществените характеристики на продукта: поддържане на силуета и поддържане на жизненост.
Лозунгът, приет от Nestle за този продукт, е: Силуетът, който ви хваща, като по този начин подчертава сегмента от потребители, към който е насочен, а именно жените.
КОМУНИКАЦИИ ЗА ПРОДУКТИ се отнасят до промоцията на тези, които консумират зърнени култури Nestle Fitness и поддържат фигурата си много по-дълго и водят здравословен живот.
Причината за закупуването на продуктите на Nestle Fitness надхвърля действителния вкус на продуктите и е представена от предпочитаните следи от консумацията на пълнозърнести храни. Клиентите всъщност купуват образа на тялото възможно най-близо до съвършенството и на здравото тяло. Тук много важна роля играят техниките за промоция на продукти и особено телевизионната реклама. Той събужда у жените осъзнаването на значението на храната за качеството и дълголетието на всяка и представя продукт, като достъпна алтернатива, за да се гарантира поддържането на красиво тяло. Идентифициране на 3 нива на продукта (основно, осезаемо, общо)
основният продукт или полза, задоволяващи необходимостта да се храните здравословно на закуска, което ще ви поддържа във форма и ще ви дава енергия всеки ден; Нематериалният зърнен продукт Nestle Fitness е на върха на предпочитанията на потребителите, като осигурява оптимално количество калций, желязо, витамини, фибри, цинк и въглехидрати всеки ден. Фитнесът предлага три възможности за зърнени храни, за да направи всяка сутрин специална:
Nestle Fitness са хрупкави пълнозърнести зърнени храни, които съдържат основни витамини и минерали. Nestle Fitness & Fruits ви предлага екзотично изживяване, съчетаващо люспи от пълнозърнест минзухар и плодове от различни части на света: папая, ананас, къпина, стафиди и кокос.
Nestle Fitness Chocolate е уникална комбинация, която съдържа пълнозърнести люспи