Продукти от А до Я Бадемово брашно 500гр

Природа Cookta Бадемово брашно кухня без зърно със студено пресовано, химически обезмаслено масло. Едно от най-добрите свойства е брашното от семена. Поради по-малко характерния си вкус, той може да бъде подправен много добре: било то сладки или солени деликатеси.

Нейната особеност е, че са използвани само бадемови зърна, които са бланширани, т.е. кожата е отстранена.
Бадеми в историята

Вече Библията споменава бадемите, известни от древни времена. Според гръцка митология принцеса Филис била съжалена от боговете и превърната в бадемово дърво, защото напразно чакала своята любима пред олтара. Когато, връщайки се от скитанията на Демофонт, той намерил само едно дърво вместо любовта си, той го прегърнал със срам.
В древността бадемите са служили като специален подарък. На сватби младоженците бяха поръсени, за да направят брака си плодороден и безпроблемен.
В Швеция също късметът е привързан към него: вярва се, че който намери бадемово око, скрито в коледния оризов пудинг, ще бъде специална благодат на съдбата през следващата година.
Нашата дума бадем от латино-италиански произход предполага, че разпространението му в Карпатския басейн вероятно се дължи на римляните.

---