Проблемна храна за животни рибно брашно от Западна Африка за равенство на животните Германия
15 юли 2019 г.
Запитвали ли сте се някога с какво всъщност се хранят рибите, които по-късно се оказват като филе в чиниите или като пържена риба на хлебните питки? Поради огромното търсене на риба, животните се отглеждат масово в аквакултурата, форма на индустриално животновъдство, при която животът им е изцяло фокусиран върху една цел: да станат възможно най-бързо колкото е възможно по-бързо, за да могат в крайна сметка могат да бъдат преработени в печеливши продукти. В развъдните станции рибите прекарват до две години, натъпкани заедно в много малко пространство. При тези условия паразитите и бактериалните инфекции се разпространяват особено бързо. Животните прекарват целия си живот в мъчителна и неестествена стресова ситуация.
В естествените си местообитания много от рибите, които отглеждаме като „хранителни риби“, се хранят с други морски животни. За да се осигури бърз растеж и достатъчен запас от хранителни вещества, тяхната храна във фабричното земеделие се състои предимно от рибно брашно или рибено масло - изсушени и смлени или пресовани концентрати, направени от цели риби или части от риба. Днес малки видове риби се ловят от морето специално за производство на рибно брашно. Често ловуват прекомерно уловени видове като сардини, херинга или скумрия. Ако те липсват в чувствителната хранителна верига на океаните, балансът на морските екосистеми е сериозно нарушен.
Индустрията за рибно брашно унищожава поминъка на местното население
Настоящият доклад на Грийнпийс ясно посочва, че последиците от индустрията за рибно брашно са катастрофални не само за морските същества и тяхната околна среда, но и за хората в съответните страни износители. Докато Перу и Чили все още са основните производители на рибно брашно, в момента производството в Западна Африка преживява истински бум: износът от Мавритания, Сенегал и Гамбия за Китай и Европейския съюз в някои случаи вече се е удвоил през последните години. Проблемът: особено в по-бедните крайбрежни региони рибата е най-важният източник на протеини за голяма част от населението. Местните крайбрежни обитатели биха могли да се хранят с дребните рибки, но вместо това те се преработват във фуражи за животни във фабриките и се хранят с животни в животновъдната индустрия по целия свят. Една четвърт от световния улов на риба се преработва в рибно брашно. *
Както при индустриалното животновъдство на бозайници и птици и свързаното с тях мащабно отглеждане на соя и зърно като фуражни култури, има така наречената загуба на преработка: докато милиони хора по света страдат от глад, идва само малка част от наличните Калориите всъщност при хората. Вместо да разпределят справедливо храната, която е на разположение, животните се хранят в така нареченото селско стопанство, така че хората с по-малко привилегии да могат да ядат месо и риба.
Чрез съзнателното избягване на рибата можем активно да решим да не подкрепяме жестоката риболовна индустрия, прекомерния риболов на моретата и експлоатацията на хората в по-бедните крайбрежни региони. С нашата консумация ние носим отговорността да насърчаваме уважително отношение към нашата околна среда и всички живи същества на земята. Особено след като устойчивата, справедлива и здравословна диета, базирана на растения, е толкова лесна днес! Опитайте веганско - за животни и хора - и оставете да бъдете придружени от нашата безплатна хранителна програма Love Veg.
* Рибното брашно се използва и като храна за животни в птицевъдството и свиневъдството.