Проблеми с паметта и умора, причинени от дефицит на витамин В12 - Ръководство за здравето
За дефицита на витамин В12 чуваме много по-малко, отколкото за други хранителни дефицити, главно защото симптомите не са толкова „зрелищни“ и често са лесни за мигане, защото може да си помислим, че това са процеси, които естествено вървят ръка за ръка със стареенето.
Витамин В12 е необходим на нашето тяло за производството на червени кръвни клетки, защитата на нервите и функционирането на клетките. Почти няма биохимичен процес, който да не се възползва от постъпването на достатъчно витамин В12 в телата ни! Въпреки това, за съжаление, има много хора, които се борят в по-голяма или по-малка степен с дефицитите си. Човешкото тяло не е в състояние да произведе това, най-вече от нашата храна, а именно храна от животински произход, като месо, яйца или карантия, а някои храни също са обогатени с витамин В12. По този начин всеки, който се храни твърде едностранно или дори изцяло изхвърля животински храни от диетата си, е много по-вероятно да има недостиг на витамин В12, но болестите или операциите също могат да причинят дефицит на витамин (в този случай витаминът не се абсорбира или само в неадекватни количества. в нашата организация).

По-старата възрастова група е още по-изложена на риск от недостиг на витамини! От една страна, с течение на времето е по-трудно за тялото им да усвои витамин В12, а от друга страна, възрастните хора често приемат лекарства (като лекарства за рефлукс или антидиабет), които могат да повлияят на това колко тялото може да използва този витамин . Също така не бива да забравяме, че симптомите на дефицит на витамин В12 често се смятат за „естествени“, присъщи на стареенето, което трябва да се приеме. В действителност обаче добавките с витамин В12 могат да облекчат тези симптоми изненадващо бързо, което води до значително подобряване на качеството на живот.!