Проблеми с хляба; определено черен списък; Съзнателен Ди; та

определено

Проблеми с хляба - определено черен списък?

Хлябът е нашата древна храна, основна храна в Унгария от 16-ти век. За щастие не трябва да се отказваме напълно от ежедневния си хляб, дори ако искаме да се храним здравословно или просто трябва да свалим няколко килограма.

Това от своя страна е важно кога, веднага в какво количество консумираме и какво качество, избираме хляб със състав от. Днес се предлага богат избор от хляб и хлебни изделия, така че всеки може да намери подходящия за своя вкус, здраве и бюджет.

Което е сигурно струва си да се избягва: направен от рафинирано брашно бял хлябове, кроасани, кифлички, хлебни изделия, царевица, картофен хляб и трици и полукафяв хляб, съдържащ по-голям дял фино брашно. Това са източници на празни нишестета, които внезапно повишават кръвната захар, карайки тялото да отделя повече инсулин. Инсулинът е анаболен хормон, така че се свръхпроизводи помага при отлагането на мастни възглавнички по корема, като по този начин допринася за затлъстяването. След бързо абсорбиращите се въглехидрати по-рано огладняваме, защото те не осигуряват трайна енергия, нивата на кръвната ни захар спадат.

Изберете с минимално съдържание на нерафинирано брашно 60% сортове! Примери за това са баварски ръжен хляб, пурпур и спелта. Въпреки че тяхното калорично и въглехидратно съдържание не се различават съществено от тези, направени от рафинирано брашно, трябва да обърнем внимание и на порциите, консумирани и тук, но поради многобройните им полезни ефекти, не ги прогонваме от диетата. Тези хлябове са богати на витамини от група В и минералите селен, цинк и магнезий.