Пробив в биологичното земеделие HiPP биологично качество
По същото време като първата фабрично произведена бебешка храна, Георг Хип започва да отглежда химикали и плодове на естествени земеделски земи през 1956 г., без химикали. Вдъхновен от идеята на д-р Ханс Мюлер от Швейцария, основателят на био-биологичното земеделие, неговата цел е да произвежда здравословна и вкусна бебешка храна от органични съставки.
Фермата Ehrensberger близо до Pfaffenhofen, която е била семейна ферма, е превърната в биологично земеделие. Синът му Клаус, заедно с двамата му братя Георг и Паулус, пое управлението на компанията през 1967 г. и изгради екологичния принцип стъпка по стъпка.