Пробиотичен мит или мобилна истина
През последните години са проведени множество изследвания за ефектите и ролята на пробиотиците за нашето тяло. Освен факта, че стимулира храносмилането, регулира транзита, намалява честотата на храносмилателни проблеми, те също са свързани с повишен имунитет, по-добро психическо състояние, но също и със загуба на тегло, но също така и кръвна захар и холестерол.
Има обаче много митове за пробиотиците. Нека заедно открием истината за някои от най-често срещаните:
Киселите млека и естествените храни са най-добрият източник на пробиотици
Отговор: Мит
Киселите млека и други ферментирали продукти са много богат източник на пробиотици, използвани в продължение на хиляди години за здраве. Най-често използваните естествени пробиотични бактерии в млечните продукти са Lactobacilus bulgaricus и Streptococcus thermophiles - те са доста крехки и изискват внимателно наблюдение по време на процеса на образуване, транспортиране и съхранение, за да се гарантира генерирането на устойчив брой живи бактерии.
В много храни активните култури не оцеляват или се добавят други излишни вещества като захар (в повечето видове кисело мляко над 5%), за да им се осигури среда за растеж, а млечните протеини и сиренето - казеинът прекомерно стимулира стомашната киселинност., докато някои хора (с ензимен дефицит) имат непоносимост към лактоза.
Използването на висококачествени хранителни добавки, произведени под фармацевтичен контрол от жизнеспособни щамове, получени в Европа, е важно и гарантира достатъчно количество пробиотични организми до края на срока на годност.
Пробиотиците не представляват риск
Отговор: Мит
Както често сме забелязвали, млякото, киселото мляко или други млечни продукти могат да се развалят БЪРЗО при неподходящи условия, което ни причинява сериозни храносмилателни проблеми при консумация! Причината всъщност е промяната на съдържанието от пробиотичните млечни бактерии и ферментацията с образуване особено на млечна киселина, която впоследствие убива голяма част от тези пробиотични бактерии.
Решете същите проблеми с разграждането и инактивирането, но които не забелязваме (може би само поради липсата на ефекти), възникват в случай на пробиотици - произведени или съхранявани неправилно!
Повечето живи пробиотици са чувствителни към температури над 30 градуса С, много е важно да ги купувате от надеждни източници като аптеки или дрогерии (оторизирани от Министерството на здравеопазването единици), които поддържат целостта на веригата за доставки и съхранение на продуктите.
За съжаление, не всички доставчици на добавки - производители или дистрибутори вносители имат сертификати на по-високо фармацевтично ниво като GMP (стандарти за добра производствена практика) и GDP (стандарти за добра практика на разпространение), които ефективно гарантират ефективен контрол и мониторинг на доставка.
По този начин много добавки, произведени в трети страни (САЩ, Канада, Индия, Китай) и внесени в Европа, могат да бъдат компрометирани по отношение на качеството и жизнеспособността на пробиотиците по време на транспорт с кораб, но също така и неадекватни транспортни средства без контрол на хладилника.
Пробиотиците предотвратяват и облекчават диарията при възрастни и деца
Отговор: Вярно
Многобройни проучвания показват, че пробиотиците могат да се използват за предотвратяване и облекчаване на инфекциозна диария (включително диария на пътниците - чрез контакт с нови видове микроби).
Има многобройни клинични проучвания, извършени върху определени видове организми, за които е доказано, че имат ефект при подобряване или предотвратяване на диария, свързана с антибиотици. Те включват видове лактобацили, бифидобактерии и тип дрожди Saccharomyces boulardii.
Няколко проучвания предоставят доказателства, че комбинацията от бифидобактерии и лактобацили осигурява защитен ефект срещу остра диария при здрави деца.
Пробиотиците са еднакви
Отговор: Мит
Ефектите на пробиотиците зависят много от щама. В случай на добре документирани видове пробиотици, може да има разлики, причинени от лоши условия на производство и съхранение (настъпва бързо инактивиране и загуба на ефикасност).
Пробиотиците трябва да се колонизират и да се придържат към стомашно-чревната лигавица, за да генерират полезни ефекти върху здравето. По пътя обаче те могат да се сблъскат с препятствия, като стомашни киселини и жлъчни соли, които унищожават повечето пробиотични организми.
Разбира се, по-голям брой щамове могат да осигурят по-широк спектър от ползи, но е важно да се отбележи, че някои видове имат синергични действия, които се потенцират взаимно, докато други могат да антагонизират.
За да се избегне това, е важно да изберете продукт с гарантирано качество и тестван, така че да може успешно да издържи перорално приложение (например: продукт, базиран на комбинации от клинично проучени и доказани щамове лалета, произведени по GMP, подлежащи на проверка периодични издания).
Пробиотиците помагат за стимулиране на имунната система
Отговор: Вярно
Пробиотиците могат да поддържат имунната функция, тъй като се изчислява, че до 70% от имунната система се намира в чревния тракт (стомашна и чревна бариера).
Щамовете Lactobacillus повишават устойчивостта на чревната бариера към действието на патогени, което спомага за поддържане на имунната толерантност и може да предотврати инфекции.
Клиничните проучвания показват, че избрани видове Bifidobacterium повишават устойчивостта на организма към често срещани респираторни инфекции и намаляват тяхната честота. (някои пробиотици имат дъвчаща администрация за насърчаване на по-интензивни действия на ниво УНГ)
Естественият симбиотичен комплекс CYMBIO капсули, произведен под швейцарски лиценз, при GMP условия, е уникална комбинация от пробиотични щамове, получени (в Европа) от естествени и пребиотични зеленчукови култури (корен от цикория инулин).
Cymbio помага за намаляване на храносмилателните разстройства и дискомфорта в корема (чувствително дебело черво, спазми, подуване на корема). Освен това в дългосрочен план стимулира имунната система и допринася за синтеза на витамини.
CYMBIO капсули могат да се прилагат както за възрастни (1 капсула 1-2 пъти/ден), така и за деца между 3-12 години (1 капсула/ден). А за деца под 6 години може да се прилага подходяща формула Cymbio KIDS.
Продуктовата гама на CYMBIO включва също:
Таблетки за дъвчене Cymbio - формула, специално разработена за ефективно балансиране на микрофлората на устната кухина, засегната от намален имунитет или антибиотично лечение.
Cymbio ECOL - с двойна сила поради синергичното действие на два вида пробиотици (млечни култури и Saccharomyces) и пребиотични влакна
Cymbio Kids - уникална комбинация от 7 пробиотични щама, получени от естествени култури и растителни пребиотични влакна
Следователно пробиотиците и пребиотиците са от съществено значение за здравето на нашето тяло, а ползите, предлагани от естествен симбиотичен комплекс, са неоспорими.