Прясна сметана

Плътна, лека или с бита сметана, крем-кремът е наслада за гастрономите.

Кой крем крем да изберете, кога да го съхранявате и как да го използвате ?

Crème fraîche съществува от палеолита и достига своя разцвет през 19 век, когато се превръща в основен елемент в кухнята.

91,8% от френските домакинства купуват сметана.

Различните кремове се различават един от друг според няколко критерия: обработки за съхранение, съдържание на мазнини и консистенция (течни или плътни) .Комбинирайки тези критерии, получаваме широка гама от продукти.

Също и за откриване

прясна

Кой крем крем да изберете, кога да го съхранявате и как да го използвате ?

Crème fraîche съществува от палеолита и достига своя разцвет през 19 век, когато се превръща в основен елемент в кухнята.

91,8% от френските домакинства купуват сметана.

Подбор на книги, хранителни добавки, растения и етерични масла.

Открийте нашия абонаментен план и имайте неограничен достъп до всички статии на LaNutrition.fr !