Признаците на стареене могат да бъдат изтрити от мозъка, ако диетата се промени - Мобилно проучване

Неадекватната диета, твърде богата на въглехидрати, може да доведе до преждевременно стареене на мозъка, дори преди 50-годишна възраст. Добрата новина е, че този ефект може да бъде обърнат, ако се избягват прости въглехидрати.

изтрити

Според проучване, проведено в университета Стони Брук и публикувано от списание PNAS, цитирано от Medical Xpress, през годините мозъкът започва да губи способността си да метаболизира ефективно глюкозата, което гладува невроните и отслабва синапсите, включително засягайки процеса. когнитив.

Процесът е още по-изразен, когато въпросното лице страда от диабет тип 2.

Субектите на това проучване са имали за една седмица диета без ограничения и за същия период от време диета без въглехидрати, захар, ориз или храни, съдържащи нишесте, консумиране на месо или риба със салата, например.

Установено е, че „горивото“, което даваме на тялото, е от най-голямо значение, тъй като при втората диета се осигурява повече енергия на мозъка. Освен това се наблюдава, че стареенето на мозъка е обратимо в присъствието на диета без въглехидрати.