Привеждане на киселинно-алкалния баланс в баланс - VitaMoment

Написано от Екип на VitaMoment
Актуализирано на 10 ноември 2020 г.

Може би сте имали дни, когато сте се чувствали изтощени и не сте знаели защо. Нямаше грип. Не беше и настинка. Може би сте обвинявали времето, лошия сън или твърде малко сън. Или ставите ви болят и не ви се движи.

Дифузното неразположение може да има много възможни причини. Но ако латентно лошото чувство на тялото продължава и се забелязва в лош тен, това може да се дължи на нарушен киселинно-алкален баланс.

Какъв е киселинно-алкалният баланс на организма?

Може би го помните от вашия час по химия: учителят държи тест лента в течност. Ако ивицата стана червена, течността беше по-скоро киселина - рН значително над осем. Ако ивицата е станала синя, тогава веществото е основно - стойност на pH много под шест.

Когато учителят смеси и двете вещества по балансиран начин, лентата показа зелен цвят за неутрален. Тогава рН беше около седем. И двете вещества се неутрализират взаимно в реакция. Точно това се случва, макар и малко по-сложно, в киселинно-алкалния баланс на тялото ви.

Киселина и основа: двама партньори, които се харесват

Можете да си представите киселината и основата като вид любовници. Те се обличат и искат да реагират един с друг. Те се балансират помежду си и се появява неутрална среда. Ако има твърде малко или твърде много реагент, балансирането няма да работи правилно.

Метаболизмът се нуждае и произвежда и двамата партньори и обикновено ги привежда в равновесие чрез балансираща реакция. Целият баланс на течностите, кръвта, клетъчният метаболизъм и нервната проводимост функционират в реакцията между киселина и основа, т.е. между електролитично балансиращи сили.

Например, стомашната киселина, както подсказва името, е кисела и много важна за храносмилането ви. Твърде много киселини в стомаха и свързаните с тях киселини в стомаха могат да показват свръх киселинност. Бъбреците също отделят пикочна киселина. Въпреки това стойността на рН в кръвта е доста неутрална среднодневно при човек със здравословен метаболизъм. Той е в много тесния диапазон от 7,37 до 7,43.

Какво е свръхкиселинност?

При свръхкиселяването има, от една страна, липса на алкални образуващи основи електролити като калций, магнезий, калий и цинк. От друга страна, има излишък на киселинни метаболитни продукти като пикочна киселина или млечна киселина. По-специално протеините, захарта и нишестето могат да увеличат количеството млечна киселина в бъбреците и в тялото. Такъв е случаят, ако не се метаболизира чрез упражнения или се неутрализира от алкални електролити.

Последствията са свръхкиселинност и трайно нарушен метаболизъм, нарушен регенеративен капацитет в клетките и склонност към хронични заболявания. Те са известни от медицинска гледна точка в резултат на това, което е известно като метаболитна ацидоза. Можете да си представите този процес, сякаш тялото ви бавно се изгаря с киселина. Киселинните компоненти се отлагат в тъканите и съединителната тъкан. С течение на времето те могат да увредят клетките там. Възможните симптоми са:

Обща умора
Болки в ставите, остеоартрит
Нездравословен тен, чупливи нокти и коса
Загуба на костна маса
Алергии
киселини в стомаха
Болка в гърба

Забележка: Хроничната ацидоза не е задължително да бъде незабавно забележима при стойността на рН на урината или кръвта. Също така може да се натрупва скрито в тъканта в продължение на години.

В допълнение, описаните по-горе симптоми се различават по тежест при хората. Във всеки случай трябва да се консултирате с лекар, за да изясните всяко често и постоянно неразположение.

Причините водят до ацидоза?

Вашето тяло е силно сложен организъм. Киселинно-алкалният баланс е свързан с различни фактори:

генетично предразположение
Работа на бъбреците
Ниво на спорт и упражнения
Възраст
общ начин на живот
хранене

Например, не само твърде малкото упражнения, но и твърде многото упражнения могат да доведат до прекалено подкисляване на тъканта. Това се случва, когато много лактат попадне в кръвта поради необичайно физическо пренапрежение, докато алкалните балансиращи електролити се изпотяват.

Какво влияние има диетата върху киселинността?

Диетата съдържа вещества и компоненти, които влияят на киселинно-алкалния баланс на организма в метаболизма. Ключът тук е дали вашата диета е съобразена със средния ви начин на живот.

Някой, който е много активен в спорта, ще има напълно различни нужди от нишесте и захар, отколкото някой, който прави малко упражнения. Възрастният човек, от друга страна, се храни и смила по различен начин, движи се по-бавно и не се метаболизира толкова бързо, колкото по-младия човек. Диета, която е слабо адаптирана към начина на живот, може бързо да доведе до нарушаване на киселинно-алкалния баланс.

Кисело или основно - малко наука за храните

За ежедневното хранене може да ви помогне първоначалният преглед кои храни имат по-киселинни и по-алкални ефекти върху тялото ви:

Киселинен ефект върху организма

Месо, яйца, риба
Зърнени продукти, брашно, тестени изделия, също така и продукти от спелта и овес
Млечни продукти, извара, кисело мляко
Грах и леща
млечен шоколад
Орехови ядки

Алкален ефект върху тялото

Зеленчуци и плодове, картофи
Скъпа, сладко
оцет
Боб
магданоз
Лешници

По този начин можете да изкислите тялото си

Тялото ви ще ви благодари, когато се храните здравословно. Не става въпрос за пълно отказване от консумацията на животински продукти или зърно.

Както винаги, тук важи следното: зависи от количеството и сместа. Ако например в чинията попадне повече спанак, отколкото месо, вече сте започнали. Спанакът има много силно алкално действие. Ако картофите са в менюто по-често от тестените изделия, това също допринася за баланса. Също така помага да изпиете едно мляко кафе по-малко или да останете без вино през уикенда.

За балансиран киселинно-алкален баланс и за стабилизиране на стойността на рН се препоръчва също да се приемат основни минерали като магнезий, калций и калий.

Приемът на тези минерали не гарантира повишаване на благосъстоянието. Минералите обаче могат да дадат балансиращ принос. Цинкът също помага на тялото ви да поддържа стабилен киселинно-алкален баланс.

Не позволявайте на тялото ви да се ядоса

Здравето и благосъстоянието правят живота заслужаващ живот. Здравословният киселинно-алкален баланс помага да се гарантира, че тялото ви не ви създава проблеми в дългосрочен план и в напреднала възраст. Внимателността и съзнателното хранене, но и редовните упражнения вече могат да имат много положителни ефекти.