Пристрастяване към кафето Сега прекратявам тази зависимост! ❁
Теинът в чая е същото съединение като кофеина в кафето?
Ще сложа край на зависимостта
Кафето е част от ежедневието ми от много години. Досега съм консумирал по няколко чаши кафе на ден през последните близо 20 години. Опитвах се да го напусна няколко пъти и вече няколко пъти решавах, че ще прекратя тази зависимост сега, но досега не се получи. Опитите ми винаги се проваляха, никога не съм имал повече от няколко дни без кафе, симптомите на отказване дойдоха, главата ме започна да боли и не се чувствах добре. Не съм ял месо или яйца от почти 10 години. Не пия алкохол и не пуша. Остана само кафето, чак до днес.
Преди няколко седмици внезапно взех решение: не исках да пия повече кафе. Първата седмица мина отлично, бях изненадан колко добре издържах, разбира се добавям, пия чай сутрин сутрин вместо кафе (което съдържа кофеин), главата ме боля само вечер през първите три дни. Имаше и известни трудности през втората и третата седмица, напр. оловна умора, но изобщо няма главоболие. Пия мате чай сутрин, обикновено зелен чай следобед. Знам, че чайовете също съдържат кофеин, те се усвояват само по различен начин, така че те работят с различен механизъм на действие от тези в кафето.
Кофеин или тийнейджър?
Казва се, че теинът в чая е същото съединение като кофеина в кафето. Попадал съм на това на няколко места и досега съм мислил по различен начин. Въпросът възникна в мен, кои чайове съдържат кофеин тогава? Аз не съм нито специалист по кафе, нито чай, просто разгледах темата малко след това, ако бих искал изобщо да се откажа от кофеина в бъдеще, какво трябва да пия вместо това, в което няма никакви тонизиращи или упойващи вещества всичко?
На практика открих, че той не се среща само в билковите, както и в червените (ройбос) чайове, всички в други. Нито, разбира се, в истински чайове за омраза. (Тук бих споменал, че когато пием предимно филтриран чай с „мъчителен вкус“, не го мислете за плодов чай, защото това са ароматизирани черни чайове, които нямат нищо общо с плодове като Pickwick.) Във всеки случай, съдържанието на кофеин в чая е по-ценно от кафето. Кофеинът в кафето се абсорбира в стомаха, докато този на чая се абсорбира постепенно. Така че кофеинът в чая го стимулира равномерно и много по-ефективно, стимулира умствената дейност, мисловните асоциации, концентрацията и прогонва умората.