Пристрастени ли сте към храната? Фитнесът има значение - фитнес, клекове, йога, хранене и
Открийте нововъзникваща наука зад връзката глава-стомах и как хранителната индустрия ви привлича.
Пристрастени ли сте към храната ?
Упражнявайте се и наблюдавайте какво ядете. Просто, нали? Не толкова много. Какво ще стане, ако други сили работят, опитвайки се да добавят килограми към тялото ви, докато не се присъедините към онези 58% от населението на света, за които се очаква да са с наднормено тегло? Тук през 2030 г.? Сега много изследователи вярват, че не стомахът ви трябва да се тревожи, а мозъкът ви. През последните две години учените публикуваха близо четиридесет изследвания, за да разберат дали изкушението на храната може да се превърне в истинска зависимост.
Може би смятате, че идеята за пристрастяването е алиби за хората, които преяждат? Не специалистите. В момента изследователите се чудят дали пристрастяването към храната трябва да бъде включено в Диагностично-статистическия наръчник на психичните разстройства, еталонната книга за психиатрия. Те смятат, че малък брой хора наистина са пристрастени към храната. Много повече от нас обаче са чувствителни към различните начини храната да измами мозъка ни да яде повече, отколкото бихме искали, казва д-р Джо Фрасцела. И с настоящото изобилие от телевизионни предавания с храна и развитието на заведения за бързо хранене, мозъкът ни става все по-трудно и по-трудно да се противопоставят на стимулите, които ни карат да преяждаме. Така че вземете мерки с тези съвети и поемете контрола върху това, което ядете.
Овладейте инстинкта си за оцеляване
Премахни навика
Накарайте калориите си да работят по-дълго. Тъй като вече не е необходимо да натрупвате големи количества калории, за да убиете следващия си джанджър, изберете храни, които съдържат дълготрайни хранителни вещества. Стремете се да ядете поне 20 до 40 g протеин на хранене и около 25 до 35 g фибри през целия ден. Тези хранителни вещества увеличават чувството за ситост, могат да намалят възнаграждаващата реакция на насилственото хранене и ще помогнат за предотвратяване на апетита, така че да консумирате по-малко калории при следващите си хранения. Дори пред този пица бюфет.
Спрете да се допирате
Към храна, разбира се! В проучване, публикувано в Архивите на общата психиатрия, изследователите установяват, че мозъкът на хората с пристрастяване към храната, които са приемали висококалоричен млечен шейк, реагира по същия начин като мозъка на наркоман на доза кокаин. „Пристрастените към храната показват същите сигнали за награда и същите признаци на дисфункция на допамина като наркоманите“, казва Фрасцела. Подобно на наркоманите, пристрастените към храната могат да рецидивират, когато се опитват да ограничат склонността си. „За разлика от наркотиците, храната ни поддържа живи. Разделянето на двете неща може да бъде трудно “, казва Джо Фрасцела. Някои храни имат същите свойства за повишаване на настроението като лекарствата. В скорошно проучване, публикувано в The Journal of Clinical Investigation, участниците, които поглъщат разтвор с високо съдържание на мазнини, се чувстват по-щастливи след слушане на тъжна музика от тези, които са погълнали физиологичен разтвор. Оказва се, че стимулиращата храна наистина може да ни утеши, което затруднява съпротивлението.