Пристрастен към храната Вината е на грелин!

Смята се, че хормонът на глада играе определяща роля в пристъпите на глад.

Простото изображение на шоколадова торта ви кара ли слюнка до степен, че не можете да мислите за нищо друго? Ако случаят е такъв, то е, защото мозъкът ви функционира в този точно момент, подобно на този на зависим човек, твърди скорошно проучване в Квебек, публикувано на корицата на майското издание Клетъчен метаболизъм.

Чия е вината? С грелин! Смята се, че този „хормон на глада“ произвежда важни модулации в областите на мозъка, отговорни за апетита. „Би играл много важна роля за тези, които изпитват трудности при отслабване“, подкрепя дори неврологът Ален Дагер.

По този начин хормонът би превърнал гладните хора в наркомани. Произведен от стомаха, този хормон циркулира в кръвта и въздейства чрез рецептори върху мозъчните клетки. „Тези рецептори присъстват в хипоталамуса, който е контролен център за прием на храна, и в допаминовите неврони, които играят важна роля в чувството за награда“, казва изследователят.

---