Принципите на палео диетата
Палео диетата се нарича още диета от каменната ера и е предназначена да подобри здравето и да намали теглото в дългосрочен план. Прочетете нашата статия за повече принципи на палео диетата и как да ги прилагате.
Палео диетата: хранене като в каменната ера
Както подсказва името, целта на Палео диетата е да се избягват готови продукти и обработени суровини. Вместо това на тази диета ви е позволено да ядете само това, което нашите предци в каменната ера също са могли да ядат.
Какво можете да ядете:
Месо, риба, зеленчуци, плодове (умерено), ядки, семена, яйца, животински мазнини, гъби и билки.
Трябва да се направи без:
Захар, млечни продукти, брашно, хляб, зърнени храни, алкохол, растителни мазнини (с изключение на зехтин и кокосово масло) и продукти с добавки.
Това обещава палео диетата
Ако искате да отслабнете много бързо, палео диетата може да не е подходяща за вас. Диетата от каменната ера е по-скоро отношение към живота, което трябва да следвате в дългосрочен план, за да постигнете успех.
Палео диетата е с много ниско съдържание на въглехидрати, защото трябва да избягвате пшеницата и захарта. В дългосрочен план това води до загуба на тегло и по-малък риск от сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване.
Въпреки това, поради липсата на въглехидрати и увеличената консумация на месо и риба, консумирате повече мазнини. Това от своя страна може да повлияе неблагоприятно на вашето тегло и здраве.
Палео диетата е свързана с избягване на преработени храни, доколкото е възможно. В каменната ера не е имало добавки или сложни възможности за обработка.
Конвенционалната трапезна захар например получава своя бял цвят само чрез рафинираната захар и следователно е една от храните, които трябва да избягвате по време на палео диетата.
Важно е да се занимавате с приготвянето на вашата храна и да приготвяте нещата сами, вместо да купувате готов продукт.
Диетата от каменната ера има както предимства, така и недостатъци, но трябва да й се отдаде признание, че не използва захар и готови продукти. Ако искате да се храните с нисковъглехидратна диета, нисковъглехидратната диета може да е за вас. Открийте 5 вкусни рецепти за запеканки с ниско съдържание на въглехидрати в следващата статия.