Приятелство Хляб Рецепта - Рецепти

Подготовка

Подготовка: Все още ли го помните ? Хлябът на приятелството беше много вкусен, изпекохме много като дете и раздадохме порциите в клас. Опитайте го отново!

хляб

Закваската се приготвя по следния начин: В голяма купа смесете 1 чаша брашно, 1 чаша захар и 1 чаша хладко мляко. Когато е напълно гладка, се добавят и разтворените дрожди. Покрийте купата с чиста кухненска кърпа и поставете тази закваска на стайна температура. отлежава 4 дни, като се разбърква добре веднъж дневно. След това на 5 ден се добавят 1 чаша брашно, 1 чаша захар и 1 чаша мляко. На 6, 7, 8 и 9 ден просто разбъркайте добре. На 10 ден добавете отново 1-1 чаша мляко, брашно и захар. Това завършва основното тесто. От това вземаме 2,5 децита и използваме това, за да направим хляба на приятелството.