Приготвяне на зелен чай; Информация - ЧИП
За да се насладите на пълния вкус и много положителни свойства на зеления чай, правилното приготвяне на напитката е от решаващо значение. В тази статия обобщихме за вас какво е важно.
Приготвяне на зелен чай - така работи
Зеленият чай се предлага в магазините като готови торбички за чай или като насипен чай.
Ако използвате пакетчета чай, дозировката е лесна: Поставете торбичка чай в чаша. Ако предпочитате насипен зелен чай, идеалната доза е една чаена лъжичка на чаша.
Не приготвяйте зеления си чай с вряща вода, тъй като той много бързо ще стане горчив. Идеалната температура на водата е между 75 и 80 градуса.
Тъй като има различни видове зелен чай, оптималната температура и времето за приготвяне варират малко от един сорт до друг. По принцип трябва да се ориентирате в това отношение към информацията на опаковката. С време на приготвяне около две минути, обикновено сте прави.
Между другото, можете да излеете зелен чай няколко пъти, без да се колебаете. Две до три инфузии не са проблем. След това обаче чаят губи вкуса си.
Ако приготвяте зелен чай от вече използвани листа, водата може да е малко по-гореща. Във всеки случай не трябва да готви. Освен това трябва да съкратите времето за накисване до една и половина минути при температура на водата над 80 градуса, така че горчивите вещества да не излизат на преден план.
Полезна информация за зеления чай
Зеленият чай има многобройни положителни свойства, но за съжаление и няколко странични ефекти.
Зеленият чай стимулира метаболизма на мазнините и изгарянето на мазнините. Поради това чаят може да ви помогне да отслабнете.
Кофеинът, който съдържа, е отчасти отговорен за отслабващия ефект на зеления чай. Това от своя страна обаче може да доведе до безпокойство и нервност - както и до проблеми със заспиването и задържането на съня. Това е особено случаят, ако пиете зелен чай редовно и прекомерно.
Ако сте бременна, не трябва да се радвате да се наслаждавате на зелен чай поради съдържанието на кофеин. Стимулиращата съставка може да влезе в кръвта на детето през плацентата. Ако консумирате твърде много кофеин по време на бременност, това може дори да доведе до спонтанен аборт.
Това не означава, че трябва да минете напълно без зелен чай по време на бременност. Както често се случва тук, дозата прави отровата. Ако все още имате притеснения, просто говорете с Вашия лекар по въпроса.
Зеленият чай не само оценява, защото укрепва имунната система. Съставките в горещата напитка подобряват реакцията на клетките към инсулина. Следователно напитката може да предотврати развитието на диабет тип 2 при определени обстоятелства.
Друго положително качество на зеления чай е способността му да понижава нивата на холестерола в кръвта.
Зеленият чай има и диуретично действие. Ако не компенсирате загубата на течност, тя ще се появи в суха кожа.
Разберете дали има зелен чай без кофеин в следващата ни статия.