Приготвяне на замразени зеленчуци

кой е най-добрият начин за приготвяне на замразени зеленчуци? Така че няма кремообразни зеленчуци или други подобни, но чисти като например ленти червен пипер, гъби, цветя от броколи и т.н. тиган, тенджера или микровълнова печка? и колко дълго? наистина нямам идея.

5 отговора

Замразените зеленчуци се третират по същия начин като пресните, сурови зеленчуци. Времето за готвене е малко по-дълго. Най-добрият и здравословен препарат е с малко масло и зеленчуков бульон. Гответе за кратко, поддържайте здраво хапването, подправете със сол, черен пипер, билки като магданоз или лук.

В тенджера с малко масло подправете с малко сол и много пресни билки, ако не се предлага с билкова сол. Гответе само няколко минути, зеленчуците все пак трябва да са стегнати за ухапване. Добър апетит.

Подправена сол! Страхотен! TK и глутамат! Комбинацията от 70-те!

Моля, огледайте се, получавате достатъчно подправки без глутамат.

махнете се с глупавите си коментари!

Използвайте го замразено точно както бихте го използвали като пресен зеленчук, напр. Добавете броколи, боб, замразен във вряща вода, гъби, чушки към вашето ястие в замразено състояние точно в момента, в който бихте добавили пресните зеленчуци.

Ако го размразите преди употреба, той ще загуби много течност и по този начин от своето вещество и витамини.

Повечето опаковки също го казват (за съжаление не винаги), но най-вече не са съобразени с конкретни ястия, а за чиста употреба.

най-добре е да се задуши за кратко в уок с малко масло, да се деглазира с вода, да се подправи малко със зеленчуков бульон. ако е необходимо със сол и черен пипер. 1 щипка захар и гарнирана с пресни билки.

Най-добре да купите СВЕЖ. TK винаги е компромис.

Замразените зеленчуци обикновено са по-добри от пресните зеленчуци. "Пресни зеленчуци" често се карат в цялата страна с камиони толкова дълго, докато най-накрая пристигнат в супермаркета, дотогава те често са на няколко дни. От друга страна, замразените зеленчуци обикновено се замразяват веднага след прибиране на реколтата и по този начин до голяма степен запазват свежестта си.

Tk зеленчуците съдържат до 80% от витамините, често повече от пресните!

Консерви или зеленчуци в чаша, ТОВА би било компромис. но не и ТЗ.

Купувам зеленчуците си във фермерския магазин на производителя. Няма замразени стоки от лоша почва от Гърция или Мароко!

Не вярвайте на всичко и папагал какво обещава рекламата на опаковката;-)

Никога не съм виждал реклама, където броколи или гъби се рекламират замразени.

Хубаво, ако имате възможност да купувате от производителя. За съжаление повечето хора са зависими от супермаркета и „пресните зеленчуци“ там вече са прекарали няколко километра по магистралата, преди да кацнат в супермаркета от производителя някъде в чужбина чрез пазара на едро. И остава фактът, че замразените зеленчуци са по-ценни от „пресните зеленчуци", които са на няколко дни, дори ако вашето неподходящо мнение ги смята за „папагалски". Някой път обяснявал ли ви е, че има сортове салати, които им придават особена стойност че след няколко дни те все ще изглеждат като прясно събрани?

Освен това, като сингъл, не си струва да купувате пресен карфиол, броколи и др. От мен, тъй като е твърде много. Лесно мога да порционирам замразени зеленчуци.

вярно е. особено важи за tk спанак.

подобни въпроси

Здрасти! Искам да изненадам майка си с него тази вечер, така че не мога да я попитам:/Аз съм пълен начинаещ в печенето, затова исках да ви попитам как да печете малки ивици пиле правилно. И така, колко големи трябва да ги нарежа, трябва ли олио в тигана, колко време да разбърквам, първо да поставя замразените зеленчуци и след това пилето или обратно? И как трябва да изпържа кубчетата (или ленти, какво знам), с подправки или лук или нещо друго? Какво трябва да взема предвид, когато режа пиле, за да не получа отравяне със салмонела (или каквото и да се нарича)?
И за всички, които не можаха да го разберат: имам пилешки гърди, които искам да нарежа на малки парченца, да изпържа в тиган и да добавя замразени зеленчуци с малко лук и чесън и пресни чушки. Това трябва да доведе до вид зеленчуково-пилешки тиган и аз искам да направя ориз с него. Не съм професионалист, но често сам съм готвил нещо, просто няма пиле или месо като цяло.
Съжалявам за многото въпроси, просто много искам да е добре!

Здравейте, купих си готово ястие в супермаркета, на който имам доверие. Не от обикновеното отделение на хладилника, а в нов шкаф близо до плодовия отдел, в който можете да закупите продукти като пилешки пържени или зеленчукови тигани, които са приготвени от самия супермаркет. Така че не е професионално опакован, а като определено сирене, в целофанов филм със стикер. Когато ме попитаха, ми казаха, че продуктите ще бъдат приготвени в по-голям клон на супермаркета и след това ще бъдат предадени на другите клонове.

Сега видях на гърба, че на стикер пише: „Това ястие може да се приготви само в микровълновата печка“. Тъй като чух, че микровълните унищожават витамини и храна, цялата шега при закупуването на този продукт беше да се храните здравословно, без да готвите сами.

Какво искаш да кажеш, защо е написано на него и може би не можеш просто да го изпържиш в тигана? LG

Направих голям зеленчуков поднос за вечеря за себе си и сина си днес. Винаги наричам това „зеленчуково щастие“, което означава голям избор от задушени и задушени зеленчуци.

По време на подготовката тогава се запитах дали изобщо го измивам правилно?

Това бяха чушки - нарязвам ги и ги почиствам и измивам в сито под хладка вода с ръце - но не всяка част поотделно.

След това броколите: Разделих го на цветчета и след това го измих във вложката на парахода и в него, но винаги имам чувството, че не отнема никаква вода и не е освободен от никакви пестициди

След това пак чой - нарязах го на малки парченца и го измих през ситото с ръце.

Въпреки това винаги имам чувството - изплакнах ли всичко? По-скоро се занимавам със средствата, с които са били третирани зеленчуците, когато са били отгледани.

Как си миете зеленчуците - ако правя нещо нередно, има по-добри методи?

Благодаря ви много за всички отговори

PS Обелих колраби и винаги имах усещане за "безопасност".;)

Хей . Имам бърз въпрос.

От 1 януари се храня по-здравословно и по-осъзнато - но тъй като портфейлът ми понякога е стегнат, хващам замразени зеленчуци (което не е табу според мен), но защо винаги съм се чудил дали евтините са толкова добри, колкото марките ( Напр. Frosta) - има ли някой опит с него или може да ми каже дали и какви дефицити има? Благодаря предварително!

Здравейте, честно казано, това ми е малко неудобно сега, но нищо не помага:

Как всъщност да приготвя замразени неща? Така че имам предвид особено зеленчукови смеси, замразено месо и т.н.

В момента съм в Русия за работа и сега имам собствен апартамент и по-голямата част от храната тук е замразена. Нямам идея как да го приготвя, защото вкъщи винаги си набавях тези неща пресни. А дешифрирането е малко трудно с руския скрипт. Микровълновата, която имам, няма програма за "размразяване":(

Относно зеленчуците: просто сложете малко олио в тигана и запържете, докато стане добре? За месо: предварително го размразете и след това го изпържете?

Ще ви бъда много благодарен за много съвети, съвети и т.н. и се надявам, че първите отговори ще дойдат скоро, защото съм ГЛАДЕН gggg благодаря ви:)

Скъпи! В момента отсядам при работодателя си в апартамент на служител и тук нямам нито печка, нито фурна. Имам обаче микровълнова, макар и без функция грил. Вече успях да сготвя тестени изделия и картофи, което може да се направи в нормална микровълнова печка без никакви проблеми, благодарение на YouTube. Бих искал обаче да се поглезя с панирана риба или рибни пръсти или (вегетариански) замразен шницел. . . Въпросът ми е дали например панирано филе от минтай от Аляска може да се приготви и в микровълнова фурна. На опаковката няма нищо подобно, има само един препарат в тавата или във фурната. Ако не стане толкова хрупкава, това не би било проблем, но ако дори не стане толкова хрупкава, то вероятно защото суровата риба не е безобидна. Някой има ли съвети или опит?

Търся начин да направя чипс от раци без масло.

Обикновено (чиповете от магазина в Азия, които се вдигат в маслото/микровълновата фурна по време на приготвянето) се слагат във фритюрника/тенджерата/тигана с горещо масло, така че да втаса.

За съжаление след това има съответна миризма в апартамента и кухнята изглежда съответно.

Вече се опитах да ги направя в микровълновата без масло, но те изглеждат доста гладки за разлика от масления вариант и също не са толкова страхотни на вкус.

Трябва ли да ги намажа предварително с масло или може да ги сложа във фритюрника?

Обичам да ям вегетариански шницел и др. И да ги приготвям във фурната, вместо в тигана, за да спестя калориите от маслото. Винаги обаче пише, че можете да ги печете във фурната. При моите соеви хапки обаче е описан само препаратът в тигана. Мислите ли, че така или иначе мога да ги пека във фурната?

Искам да направя зеленчуков и месен тиган за обяд днес.

Всъщност ястието се нарича "кремаво месо. Тъй като заквасената сметана е твърде мазна за мен, бих предпочел да добавя квар с ниско съдържание на мазнини. Възможно ли е? Партньорът ми каза, че след това ястието може да застоява.

Бих искал да накълца месото от пилешко филе, да запържа с него чушки, домати и гъби, да добавя малко бульон и накрая да използвам кварк вместо мазна сметана.

Ей, четох, че замразените зеленчуци на lidl се казват за много лоши, това е вярно?

Факт е, че замразените зеленчуци имат повече витамини, отколкото пресните. "Витамини замразени зеленчуци побеждава прясно зелено в съдържанието на витамини. "

Но с пресни зеленчуци се чувствам по-енергичен и жизнен.

Имам и чувството, че прясната храна има много по-оживен вкус.