Приготвяне на перфектната оризова торта с 3 златни правила - катерици спасяват

Ориз (c) h, бухнал ориз, пържен ориз, яйчен сладък ориз или просто гладък ориз?: D Каквото и име да знаете, ако обичате, не пренебрегвайте и създайте себе си.

Има ресторанти, в които го правят съвсем фино, но това няма съмнение у дома за част от цената можете да печете за семейството. Как да не го разваля?

Има две причини за тази статия.

Пекох два пъти през последната седмица и както винаги, погълнахме пакет с лопати, така че реших да ви препоръчам и на вас.
Хрумна ми, че отдавна и моята изсъхна няколко пъти, на първо място усетих, че има твърде много мацера и т.н., така че Ще ви спестя усилията и предоставям tutit в блог.;)

Бързо а 3 златни правила и след това самият процес (в случай, че имате нужда;)).

Не използвайте само мляко! Всъщност! Точно колкото да се разполови и другата половина от течността е гладка, полска вода. Първо го сваряваме във вода и след това отпиваме млякото с ориза. По този начин няма да изгори там и няма да е лепкав. Не се страхувайте, няма да има малко воднист вкус и няма да бъде по-малко млечен, повярвайте ми!
Хвърляйте жълтъка един по един ненужно към основните неща, той работи перфектно, когато се смесва с масло и захар. И дори красива.:)
Не забравяйте да поръсите листа за печене с галета (не съжалявайте!), от една страна, защото дъното не се намокри (разбира се, ние го намазваме с масло, за да не залепне), а от друга страна дава онази вкусна "ронлива" вкус до ръба (толкова ми харесва:)).

Съставки (2 порции)

Ако сте шест, просто умножете по три. Можете да го направите плавно.:)

110 г ориз (малкото закръглено е идеално за това)
150 мл вода
сол - щипка катерица:-)