Пригответе мляко и каша от зърнени храни Действие за хранене на малки деца
Ако бебето ви е свикнало с обедната каша, ще дойде време за втората каша след около месец. Предлага се вечер като комбинация от мляко и зърно - оттук и името млечно-зърнена каша.
ОСНОВЕН РЕЦЕПТ за млечна и зърнена каша
2 пълни супени лъжици зърно (= 20 г) плюс 200 мл загрято мляко + 2 супени лъжици сок или плодово пюре
За да представите кашата внимателно, можете да продължите по следния начин:
От 1-ви до 3-ти ден Има житни люспи, които смесвате с нагрята и след това охладена вода. Добавете половин порция сок или плодово пюре.
От 4-ия до 6-ия ден след това разбърквате люспите с пълномаслено мляко (3,5 процента мазнина, загрява се и се охлажда до температура на хранене) и също добавяте половин порция сок или плодово пюре.
От 7-мия ден все още има мляко и зърнени храни плюс пълна порция сок/плодово пюре.
Моля, не подслаждайте допълнително кашата! Особено не с мед (което е табу за бебета под 1 година)
Съвет: Съставките с биологично качество са идеални. Готовите плодови пюрета за бебета и малки деца също са тествани за замърсяване на околната среда като пестициди и са обект на строги насоки.
Какво мляко приемам?
(Краве) пълномаслено мляко с 3,5 процента мазнина се препоръчва за млечната и зърнената каша. Можете също така да изберете мляко с 1,5 процента мазнина и да добавите чаена лъжичка рапично масло, за да стане малко по-богато. Можете също така да използвате дълготрайно мляко.
И какво зърно?
Моментната пълнозърнеста зърнена култура е идеална за начало. Тъй като пълнозърнестите храни са по-засищащи и съдържат повече витамини, минерали и фибри, отколкото продуктите от бяло брашно. Кой тип зърно приемате е двустепенен, от просо до спелта до многозърнест, можете да тествате какво най-много харесва вашето бебе. Най-добре е да варирате и да правите ястията с каши възможно най-разнообразни. Когато бебето ви е по-голямо, можете да преминете към нежна овесена каша или фин грис.
Важно: Безглутеновите каши не предпазват от целиакия или непоносимост към глутен. Напротив, много е препоръчително менюто ви да включва и храни, съдържащи глутен.
А какво да кажем за сока и плодовото пюре?
В зависимост от сезона са подходящи ябълка, круша, банан, праскова или нектарин (това е много богато на витамин С). Портокаловият сок е по-малко препоръчителен, тъй като съдържа твърде много плодова киселина. Независимо дали става въпрос за сок (уверете се, че е 100 процента сок, а не продукт, обогатен с допълнителна захар) или плодово пюре е второстепенно. Можете да приготвите плодовото пюре сами или да използвате готови продукти на производителя от буркана или изцедената торба.
Мога ли да кърмя едновременно?
Задължително! Кърменето е най-доброто за вашето бебе и можете да продължите да кърмите както обикновено паралелно с допълващата храна. След това можете също да приготвите млякото и зърнената каша като зърнена и плодова каша само с вода. За това приемате половин порция на цяла порция (90 г преварена вода + 2 супени лъжици житни люспи + 100 г пресни, натрошени или пюрирани плодове + 1 чаена лъжичка рапично масло) След това кашата се допълва с кърма.
НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
Можете да намерите преглед на темата за кашата с всички важни фази и съвети в нашия допълнителен хранителен план и свързаната с тях инфографика.