Прием на храна след стомашна операция Nutrisens

Адаптирана диета

Хирургия при затлъстяване: приемът на протеини влияе върху дългосрочния му успех

Дългосрочният успех на хирургичното лечение на затлъстяването също разчита на подходящ хранителен прием.

след

The бариатрична хирургия се използва все по-често при субекти с болестно затлъстяване. Подобрява усложненията, свързани сзатлъстяване благодарение на действието си върху теглото, дава възможност за възстановяване на функционална автономност и намалява риска от смъртност. Гастректомията на ръкава, широко използвана, позволява намаляване на 72% наднормено тегло в рамките на 12 месеца от операцията. В дългосрочен план обаче може да настъпи възстановяване на 20-30% от загубеното тегло. В допълнение, тази техника, която значително намалява усвояването на консумираната храна, може да доведе до хранителни дефицити. Изправени пред липсата на дългосрочни последващи проучвания на теглото, хранителния статус и хранителното поведение на оперираните субекти, тайвански изследователи стартираха проучване, чиито 5-годишни резултати са публикувани в Surgeity Surgery.

Протеин, който помага да се поддържа загуба на тегло

Приемът на храна от 40 субекта (30 жени, 10 мъже), които са претърпели гастректомия с ръкав, както и състоянието на теглото им, са наблюдавани в продължение на 5 години. Кръвните тестове също се провеждат редовно. Средната възраст на пациентите е била 33,5 години, а техният среден индекс на телесна маса (ИТМ) е бил 37,9 kg/m².

Една година след гастректомията на ръкавите, средната загуба на тегло е 26,5%, а тази на ИТМ от 10,6 kg/m², увеличавайки пациентите от 102,3 ± 22 kg на 72,9 ± 12 kg. При 75% от субектите това отслабване се поддържа 5 години след операцията, както и произтичащото от това намаляване на приема на калории (-50%). Те са средно 1230 kcal/ден със 70 g/ден протеин (или 22,5% от общия прием на калории), 50 g/ден мазнини (36,1%), 126 g въглехидрати (41,4%), 7,5 mg/ден от желязо, 536,2 mg/ден калций и 11,7 g/ден фибри. Тези приеми (без мазнини) обаче са все още недостатъчни в сравнение с препоръчаните от Американското дружество по метаболитна и бариатрична хирургия.