Придържайте се към диетата Така работи
Виенските лекари дават съвети от различен вид - от лекарството за пристрастяване. За всички безнадеждни случаи.
Отслабването или по-здравословното хранене е може би една от най-често срещаните новогодишни решения. Но как наистина издържаш? Виенските лекари Ирис Захенхофер и Ширд Шиндлер дават съвети, или по-скоро „твърди съвети от медицината за пристрастяване“ за „безнадеждните случаи“. Разговор.
Какво можете да направите, за да не отхвърлите незабавно новогодишната резолюция „Най-накрая да отслабнете и да се храните по-здравословно“ през първата седмица на януари?
Важно е да се намерят средства за жажда. Това е медицинският термин за тази почти ненаситна алчност за нещо, което наистина не сме искали да ядем, например пристрастяваща храна.
В ежедневната клинична практика, например, те са доказали своята ефективност срещу силен глад: слушане на музика, която не ни харесва и която ни създава неудобство, капене на горещ восък от свещи по ръцете, ядене на люти чушки или щракане на гумени пръстени по кожата. Всичко това са така наречените „умения“, които намаляват психологическото напрежение в нас, за да можем да си възвърнем контрола.
Също така трябва да знаем точно защо всъщност искаме да отслабнем и след това да си поставим конкретни, реалистични цели. Просто "да не се яде нищо мазно" е твърде малко като цел, защото мозъкът не разпознава отрицателните цели. Това би било като да кажете на пилот: „Не ходете в Париж“.
Полезно е също така да помирисваме това, което всъщност сме искали да ядем, за повече от две минути. Защото това предизвиква подобна реакция в мозъка, сякаш вече сме я яли и по този начин намалява желанието за нея.
Как преживявате празници или специални поводи, когато всички пируват от сърце?
Като се опитвате да се наслаждавате на храни, които са полезни за нашето тяло и не вредят на тялото ни, а вместо това избягвате индустриално произведени храни, които могат да предизвикат химически апетит.
Нито трябва да очакваме от себе си да направим празниците напълно безгрешни. Проучванията показват, че колкото по-трудно искат да следват хранителни програми, толкова повече хора ядат.
По-добре: Внимателно анализирайте какво наистина искаме да ядем, какво върви с празниците и след това се фокусирайте върху доброто качество. Замисляме се какво наистина означава за нас пиршеството, какво е голямо удоволствие и какво е индустриален боклук от друга страна: Например печена гъска, да, коледен стол от найлоновия плик не.
И чрез точно документиране на рецидивите: кога, какво го е задействало, как мога да избегна ситуацията следващия път?
Дневниците на рецидивите ни помагат да анализираме какво точно се е случило и защо. Тогава това помага изключително много да се поучим от него за в бъдеще.
Какви са вашите съвети за опитомяване на „по-слабото аз“?
Според нас няма такова нещо като „по-слаб Аз“. Но има негативни чувства, като стрес, напрежение, скука, разочарование или дори стари навици, които ни карат да ядем твърде много или погрешно. Защото тези емоции предизвикват емоционален глад. Но можете да се научите как да го анализирате и да получите контрол над него.
Храни с малко калории и много обем също ни помагат срещу апетита, например, защото карат стомашната стена да се разтяга, което изпраща сигнали за ситост към мозъка. Също така, яжте храни с нисък гликемичен индекс, за да поддържате нивата на кръвната захар стабилни. Спете достатъчно, защото това също намалява чувството на глад. Избягвайте всичко, което съдържа много наситени мазнини или транс-мазнини, те причиняват възпалителни процеси в центровете за насищане в мозъка и по този начин затрудняват отслабването.
Какви видове „леки грехове“ смятате за допустими?
На първо място, става въпрос за това, което разбираме под грях: Тъй като има много голяма разлика между греха с добри лекарства, например със самостоятелно приготвена храна с естествени съставки или с „мръсни лекарства“, индустриални храни, които са специално конструирани по този начин че те предизвикват пристрастяване в мозъка и че не бива да ядем в дългосрочен план.
Ако малките грехове наистина бяха неизбежни, важно е да ги документираме точно, за да разберем защо абсолютно се нуждая от „малкия грях“.
Нито трябва да имаме чувството, че някой друг ни казва нещо. Това би предизвикало „психологическа реактивност“, вид предизвикателна реакция, при която несъзнателно се бунтуваме срещу нещо, което някой иска да ни забрани. Ние несъзнателно искаме да запазим свободата си и забраненото става много по-привлекателно, може би дори повече, отколкото е било преди.
Как да отслабнем без йо-йо ефекта?
Като се придържаме към току-що споменатите съвети и в същото време се борим със зависимия, гласа на пристрастяващата част в мозъка ни и се научаваме да го подвеждаме.
Винаги е там, дори по-късно, след като отдавна сме отслабнали, и винаги ни прошепва едни и същи неща, които трябва да ни примамят.
Трябва да ги изслушаме съзнателно, да ги документираме и да си кажем следващия път: „Не, вече не с мен, скъпи наркомане, знам, че точно ти се опитваш да ме убедиш в глупости в момента, но няма да се намесвам. Не трябва да навлизам в това, което искате да ми внушите. "
Дори хора с лош самоконтрол могат да отслабнат?
Точно за това написахме нашата книга: Отслабване за безнадеждни случаи. Заглавието казва всичко и имаме добри новини: Дисциплината не е нещо, през което трябва да се насилваме усилено, но това се появява автоматично в нас, когато постъпваме правилно.
Веднага щом се почувстваме по-комфортно в тялото си и имаме повече власт над жаждата, ние също забелязваме колко по-добри сме с по-благоприятното поведение.
Натискът от нас или от околната среда в повечето случаи е лош, защото е по-вероятно да създаде съпротива.
Защо се „преяждате“? Бихте ли казали, че на повечето хора им липсва интуиция за собственото им тяло?
Тук сме на една от големите грешки в разсъжденията. Никой не е слаб или има малко дисциплина, когато преяжда. Да "преяждаме" в общи линии е съвсем нормално и в някои отношения дори естествено. Еволюцията ни даде тази необходимост да гарантираме оцеляването на вида по време на недостиг на храна. Това е нещо много силно. Във време на изобилие от храна, това е предизвикателство, с което всеки първо трябва да се научи да се справя.
Също така много храни са специално създадени, за да предизвикат пристрастяване, причинявайки същото в мозъка ни като наркотиците.
Когато плъховете в експерименти с животни са имали избор между хероин, кокаин и бисквити Oreo, те винаги са избирали бисквитите Oreo.
Дори онези плъхове, които познаваха ефектите на хероина и кокаина, предпочитаха да оближат белия пълнеж на бисквитите Oreo.
Гладуване, гладуване, комбиниране на храна, строги диетични планове: това, което наистина носи желания ефект?
В нашата книга анализирахме всички често срещани диети, за да видим дали помагат, ако храната има пристрастяващи компоненти. Много са глупости, но много са и доста добри.
Ето защо не разработихме нова диета, а план как всеки може да се придържа към диетата, която е избрал, как се справяме с жаждата си, как контролираме емоциите си, как избягваме пристрастяваща храна и вместо това тялото ни нещо Може да направи добро.
Интересно: Пет диетични тенденции в проверка
Книгата:
Най-добрата диета е безполезна, ако не се придържате към нея въпреки всичките си решения. Проблемът винаги е един и същ: необходимостта от ядене, когато не сте искали да ядете. Двама лекари сега дават съвети за постоянство, които са подходящи за всички диети. Те идват от медицината за пристрастяване, защото понякога непреодолимото желание за нещо идва от същия мозъчен регион с цигари, алкохол или наркотици, както с пица или шоколадова торта.
Д-р Ширд Шиндлер и психиатър д-р. Ирис Захенхофер, представя книгата „Отслабване при безнадеждни случаи - твърди съвети от медицината за пристрастяване“, с множество клинично доказани самотестове, работни листове и препоръки.
Връзките, маркирани със звездичка (*), са така наречените партньорски връзки. Ако кликнете върху такава партньорска връзка и пазарувате чрез тази връзка, ще получим комисионна от съответния онлайн магазин или доставчик. Цената не се променя за вас .
авторите
Д-р Ирис Захенхофер е била неврохирург във Виенската университетска клиника и в неврохирургията Фелдкирх (Форарлберг). Преминала е към психиатрия и сега също работи в центъра за социална медицина Baumgartner Höhe във Виена. Д-р Ширд Шиндлер е специалист по психиатрия и психотерапевтична медицина. Той ръководи центъра за наркомани и отделението за съдебна остра психиатрия и оценка в центъра за социална медицина Baumgartner Höhe във Виена.