През зимата харесваме канела 5 предимства, които не сте познавали - постно или мазно
Какъв аромат ви транспонира в очарователен зимен пейзаж, с големи и пухкави снежинки, плюс удоволствието да останете на топло и да се насладите на малките неща? Канелата със сигурност е един от любимите вкусове на повечето хора през зимата и най-важното има терапевтични ефекти. Открийте ползите от канелата и как тя ви помага да отслабнете и да се чувствате по-добре, по-спокойни!
В древни времена канелената пръчка е била толкова ценна, колкото и златото и специалистите по традиционната китайска и индийска медицина са познавали от хиляди години лечебните свойства на тази ароматна подправка. Канелата се използва за лечение на настинки, чревни разстройства, липса на енергия и лоша циркулация. Изследвания на изследователи от 21-ви век потвърждават някои от тези традиционни лекарства и дори добавят много други предимства.
Сладко-пикантен вкус за по-добро здраве
Достатъчно е да поръсите смляна канела върху домашно приготвени десерти или можете да го добавите към кафе с мляко, за специален зимен вкус и ще се насладите на неговите свойства. В големи количества може да бъде токсичен, така че щипка канела е достатъчна, за да подправи храната. Ето какво трябва да спечелите:
1. Балансирано ниво на кръвната захар: Шведско проучване в университета в Лунд показва, че канелата забавя изпразването на стомаха след хранене и помага да се поддържа балансирано ниво на кръвната захар.
2. Ако имате диабет тип 2, един грам канела на ден помага за понижаване на кръвната захар, холестерола и триглицеридите, според американско проучване на Министерството на земеделието.
3. Канелата съдържа важни хранителни вещества: само две чаени лъжички канела ви осигуряват половината от препоръчителната дневна доза манган, но също така и значителни количества калций и фибри.
4. Стимулира мозъчната дейност: в тежките периоди от интелектуална гледна точка ароматът на канела е полезен за вас. Проучването, проведено от д-р Золадз в американска асоциация, показва, че ароматът на тази подправка стимулира когнитивните функции, включително паметта.
5. Канелата ви помага да отслабнете: Няколко британски и американски проучвания показват, че канелата помага на хората, страдащи от метаболитен синдром и са устойчиви на инсулин, една от причините за наднорменото тегло и повишения апетит.
Корейски чай при настинки, с канела
Тази силна пикантна рецепта за чай се пие в азиатските страни за затопляне и ободряване на тялото. В традиционната медицина се счита, че лекува настинка и грип и помага за отслабване.
съставки: 8 чаши вода, 3 канелени пръчици, половин чаша обелен и нарязан корен от джинджифил, половин чаена лъжичка карамфил, половин лимон.
Подготовка: Поставете вода, канела, джинджифил и канела в тенджера и оставете да заври. Намалете котлона, изцедете сока от половин лимон в тенджерата и добавете лимоновата кора. Варете на слаб огън в продължение на един час, прецедете и пийте горещ чай, по желание подсладен с мед.
ползи канела, канела в диетата, канела за отслабване