Пресни плодове и зеленчуци за подпомагане на детското затлъстяване

В няколко държави безплатните дистрибуции се увеличават, за да се харесат на децата.

плодове

От Флорънс Амалу

Публикувано на 03 юни 2008 г. в 15:05 ч. - Актуализирано на 03 юни 2008 г. в 15:05 ч.

Време за четене 3 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Световната среща на върха на плодовете и зеленчуците, организирана от 27 до 30 май в Юнеско, и 28 000 дегустации-събития от седмицата "Fraî'attitude", която ще се проведе до 8 юни, неделя, задвижват моркови, домати, ягоди и други тиквички като абсолютно оръжие в борбата срещу затлъстяването.

За две години се умножиха инициативи, за да накарат французите да консумират минимум 400 грама плодове и зеленчуци дневно, препоръчани от Световната здравна организация (СЗО). Тези храни, необходими за балансираното хранене, са научно признати като полезни за здравето. Те ограничават появата на някои сърдечно-съдови заболявания и риска от рак.

Във Франция Националният план за здравословно хранене (PNNS) препоръчва от няколко години да се ядат по пет порции на ден. Вече се появяват здравно ориентирани съобщения в рекламата на храни. А автоматите за закуски и сладки трябва да са напуснали училищата. За съжаление всичко това изглежда недостатъчно, за да промени хранителните навици на 22-те милиона европейски деца с наднормено тегло.

Особено след като експертите са разтревожени: 1,3 милиона други малки европейци ще имат наднормено тегло до две години. „Можем да променим нещата, стига да не разчитаме на концепцията за свободния пазар, имаме нужда от публична намеса“, повтаря Филип Джеймс, председател на Международната работна група на СЗО за затлъстяването.

Поради това много страни преминават на висока скорост. Подкрепени от производствените сектори, които гледат на тези нови обекти с алчно око, те считат за приоритет да развият активни образователни действия. Навсякъде става въпрос за насочване на децата към „жертви на хранителното разделение“. С други думи, тези, които нямат достъп, поради културни и финансови причини, до пресни плодове и зеленчуци. Най-споделената идея? Започнете с разпространението на тези продукти безплатно в детските занимания.