Пресни кълнове за отслабване и съвети - Отслабнете успешно
Всеки, който е виждал кълнове от боб само в консерва или в буркан, трябва да ги опита пресни и сурови.
Най-добре е наистина да го купувате в азиатските магазини. Тези, които понякога получавате в супермаркета, често са по-стари и твърде скъпи.
Изобщо не ми харесват кълновете от консервата, те имат някакъв странен вкус като консерви и нещо друго, засега ги намирах за малко отвратителни и увиснали.
Приготвените пресни кълнове са истинско удоволствие. Изплаквам ги за кратко с хладка вода и ги оставям да се отцедят добре. След това се готвят в уок за максимум две минути на най-силен огън. Първо разбърквате останалите съставки (обичам да използвам ленти червен пипер и тайландски лук) с подправките (люти чушки, рибен сос, захар, тайландска къри паста) и след това добавяте кълновете в края. Разбъркайте максимум две минути и яжте веднага. По този начин те остават свежи и хрупкави, покрити са с подправките и са просто стихотворение!
Освен това кълновете от боб трябва да са много здравословни и са много нискокалорични, но все пак ви карат да се чувствате сити.
Днес имаше още едно гурме ястие. да, признавам, че ядох малко повече, отколкото бях планирал, но имаше причини за това. Разбира се, вкусът му беше фантастичен, но беше и толкова пикантен, че трябваше да ям повече ориз от планираното, за да буферирам пикантността.
В допълнение към кълновете боб, които бяха пикантни с две пресни червени люти чушки и две супени лъжици паста от червено къри, имаше и рибно ястие, което имаше всичко. Това беше просто печено филе от полак, покрито със сос, който също имаше две червени люти чушки в него, плюс чесън, джинджифил, палмова захар, сок от лайм и рибен сос. Вкусно и просто ... но много люто.
Както и да е, хареса ми и утре отново ще ям малко по-малко калории, да видим как мога да го направя без план и без везни.
Но сега да се върнем към храната. Силно съветвам да купувате неща като кълнове, джинджифил и други пресни продукти в тайландски или изобщо азиатски магазини. Качеството е много по-високо и обикновено е и много по-евтино.
О, да, наистина си струва да купите тайландските версии на зеленчуците и подправките. Често има два варианта за избор. Пример за това е лукът лук. Що се отнася до вкуса, тайландският лук има малко общо с местния лук. Листата са малко по-груби и не кръгли, а по-скоро плоски. Вкусът е пикантен, много леко сладник. Тайландският босилек също няма нищо общо с италианския вкус. Наистина има напълно различен вкус и не мисля, че е взаимозаменяем.
Хм, устата ми все още гори, но тази топлина винаги прави храната ми толкова добра. Колко хубаво, че ми хрумна идеята да се поглезя с уока.