Пресни или замразени зеленчуци Хранителни съвети
Актуализирано: 7 август 2020 г.
Ами замразените продукти? Сара, диетолог и съосновател на Make Me Healthy, ви дава своето мнение.
Общите идеи са трудни! Много хора смятат, че замразената храна е нездравословна, с лошо качество, липса на хранителни вещества ...
✔ Така че да, разбира се, зеленият фасул, който току-що сте откъснали в зеленчуковата си градина и който готвите на нежна пара, ще бъде по-добър от замразения боб, който можете да намерите в супермаркетите. Но обратно, замразеният боб ще бъде еквивалентен или дори по-добър от пресния зелен фасул, който сте купили преди седмица на пазара и който сте оставили да лежи в хрупкавия хладилник (където те ще са имали време да загубят добра част) от техните хранителни вещества). Така че бъдете сигурни, всичко е въпрос на баланс !
✔ Екипът „Направи ме здрав“ е първият, който има фризера си винаги пълен със сурови и органични замразени продукти, за да можем все пак да имаме балансирано хранене, когато не сме имали време да пазаруваме, да се прибираме късно вкъщи, при завръщането си от ваканция и т.н. ... Накратко за да улесним живота си !
✔ Оправданията „нямам време“ вече не се задържат: изсипваме торбичка замразени органични зеленчуци в печка, добавяме всички билки и подправки, които харесваме, влизаме под душа и скачаме на гърба си зеленчуците са готови !