Пресни или сушени смокини, какви ползи и предпазни мерки

Неустоими в лилавия си цвят смокините са дребнозърнести плодове, пръсващи се от слънце и захар, на които трябва да се наслаждавате с много предимства през лятото. Но също така внимавайте за слабителните му ефекти ...

какви

РЕЗЮМЕ

Ползи от прясна смокиняПолзи от сушената смокиняКалорииХранителни стойностиКоличество на денПредпазни мерки

От латинското си име Ficus Carica смокинята идва от смокиновото дърво. Това е типичен летен плод, който идва при нас от Близкия изток. Вкусва се от края на юли до есента.

Фиг

Как да приготвим смокинята, да я запазим, през кои сезони да я вкусим за оптимален вкус ... открийте всички тайни на този вкусен плод.

Ползи за здравето от пресни смокини

  • Смокинята е известна със своите свойства нежно лаксативи поради неговата щедър прием на фибри (2 до 3%), главно неразтворими, локализирани главно в малки зърна. но и в пектини.
  • Показва интересно съдържание на витамини от група В, по-специално B2.
  • Той има добродетели реминерализиращ с добро съдържание на калий, калций, фосфор и магнезий.
  • Колкото е по-цветно, толкова е повече богат на антоцианинови пигменти които имат особеността да предпазват кръвоносните Ви съдове, така че изберете цвета !
  • Малка забележка обачелипса на витамин С.

За да се възползвате максимално от предимствата му, яжте го сурово (на малки бели капчици, които мъниста в основата на плода е знак за свежест).