Преразгледана и отслабваща рецепта за нискокалорична китайска пастета; Отслабнете без глад
Моята рецепта за овчарски пай за отслабване
Типично квебекско ястие, вкусно и бързо за приготвяне

Съставки
- 1 тиква от жълъди
- 3 картофа, измити и обелени
- 1 кутия (540 ml) леща, изплакнати и отцедени
- 500g допълнително постна смляна пуйка
- 2 чаши замразена и размразена македония (морков, зелен грах, царевица и др.)
- 1 чаша замразена и размразена царевица
- 1 C. супени лъжици зехтин
- Мляко 1% m.g.
- Сол и черен пипер
- Сушени билки на вкус (по желание)
Подготовка
1. Загрейте фурната до 400 ° F.
2. Нарежете тиквата на жълъдите. 2. Отстранете семената и изсипете малки капчици масло върху 2-те половинки тиква.
3. Поставете в тава за печене и печете от 45 до 60 минути, докато вилицата лесно проникне в плътта. Оставете да се охлади и извадете плътта с лъжица.
4. Нарежете картофите наполовина и ги сложете в тенджера с вряща вода.
5. Гответе картофите от 30 до 40 минути, докато можете лесно да набодете картофа с вилица.
6. В тиган с незалепващо покритие гответе смляната пуйка за 10 минути, докато пуйката вече не стане розова и добавете лещата само за да се загрее.
7. Добавете македонията към сместа от пуйка и леща. Разбъркайте добре, за да ги загреете.
8. Междувременно пасирайте месото от тиквата и картофите.
9. Добавете мляко постепенно за по-кремообразна текстура, щипка сол, черен пипер и сушени билки на вкус.
10. В съд за печене (пирекс) добавете равномерно сместа от пуйка, леща и зеленчуци.