Препрограмираната мастна клетка е ключът към загубата на тегло
Препрограмираният адипоцит е ключът към загубата на тегло?
Според най-новите изследвания има протеин, който може да „настрои“ мастните клетки от съхранението до изпичането.
Според проучване в списание Cell Metabolism, наскоро откритият протеин, PPAR-гама, е „превключвателят“, който определя дали мастната клетка се превръща в бяла мастна клетка, която съхранява кафяво, или калории, които ги изгарят. Според учените, ако този механизъм може да бъде точно картографиран, това ще бъде значителна стъпка напред в борбата срещу затлъстяването и диабета. В крайна сметка, възможно е в бъдеще само да програмирате белите мастни клетки да функционират като кафяви мастни клетки, като по този начин ви помагат да отслабнете.
Това е така, защото кафявите мастни клетки са перфектните производители на топлина в тялото и именно поради тези си свойства те могат да бъдат ефективни в борбата със затлъстяването и диабета. За производството на топлина кафявите адипоцити изгарят калории, докато тенденцията на съхранение на белите адипоцити е ясно свързана с образуването на излишък.
Мазнините, отложени около корема, са особено опасни, тъй като е доказано, че са свързани с метаболитни проблеми, инсулинова резистентност и сърдечни заболявания.
В миналото учените смятаха, че кафявите мастни клетки могат да бъдат открити само при бебета, за да поддържат стабилна температура. Наскоро обаче се оказа, че има известно количество от него в тялото на възрастни, което може да е останало поради задачата му да се бори със студа. Въз основа на този факт, изследователите смятат, че способността на кафявите мастни клетки да произвеждат топлина може да се използва за борба със затлъстяването и диабета. За да направите това, трябва да знаете точно протеина, PPAR-гама, чиято „работа“ определя кои мастни клетки ще побелеят и кои ще направят кафяви мастни клетки. Понастоящем се предполага, че ако протеинът се активира по-силно чрез определена процедура, белите адипоцити могат да станат кафяви адипоцити. Вече експериментите с животни показват, че при липса на този фактор мастните клетки могат само да побелеят.