Препоръки за етикетирането на храните на брашното - PDF безплатно изтегляне

DACHVERBAND SCHWEIZERISCHER MÜLLER FEDERATION DES MEUNIERS SUISSES FEDERAZIONE MUGNAI SVIZZERI Thunstrasse 82, Postfach 1009, CH-3000 Bern 6 Телефон 031 351 38 82/Fax 031 351 00 65 www.dsm-fms.ch Имейл: info@thunstrations брашно СЪДЪРЖАНИЕ А. Контролен списък за продажби на потребители (B2C). 2 Б. Цел. 3 В. Важни термини в законодателството за храните. 3 Г. Етикетиране, когато се продава на потребители. 4 I. Предварително опакована и отворена храна. 4 II. Отделни елементи на маркировката. 4 а. Описанието на артикула. 4 б. Съставът (съставките). 5 c. Съставки, които могат да причинят алергии или други нежелани реакции. 5 д. Трайността. 6 д. Страната на производство на храната. 6 е. Произходът на важните количествени съставки в храната. 7 g. Декларация за хранителна стойност. 7 ч. Използването на генно инженерство или специални технологични процеси в производството. 8 и. Бележки за правилната употреба. 8 г. Безстоково. 9 к. Фирма или име и адрес на производителя. 9 л. Четливост на информацията. 9 Д. Маркиране при продажба за по-нататъшна обработка (B2B/Business to Business). 10 I. Посочване на източника. 11 II. Декларация за хранителна стойност. 11.

препоръки

9 г. Стока партида Стока партида 31 трябва да бъде посочена. Изключения от закона не се прилагат за продукти за смилане. 32. Следователно информацията е задължителна. к. Фирма или име и адрес на производителя Името или компанията и адресът на лицето, което произвежда, внася, опакова, опакова, пълни или разпределя храната, трябва да бъде посочено върху храната 33. l. Четливост на информацията Информацията трябва да бъде отпечатана на ясно видимо място, с лесно четлив и незаличим текст и на поне един официален федерален език 34. По време на доставката тя трябва да бъде прикрепена към опаковката или към етикет, прикрепен към нея. Те също трябва да бъдат поставени ясно, четливо и трайно на ясно видимо място и не трябва да бъдат нечетливи или отделени от друга информация или символи 35. 31 Чл. 3, ал. 1 нека. m LIV 32 Чл.19 и 20 LIV 33 Чл.3 ал.1 let. g LIV 34 чл.36 ал.2 LGV 35 чл.4 LIV